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Zwei Spinnen-Muffins. Daneben liegen kleine Spinnen aus Plastik.

Spinnen-Muffins

Anke
Portionen 12 Stück

Kochutensilien

Zutaten

Für die Muffins:

  • 150 g Weizenmehl Typ 405
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 30 g Backkakao
  • 125 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 125 g weiche Butter oder Margarine
  • 3 Eier
  • 2 EL Milch
  • 1 EL saure Sahne

Zum Verzieren:

  • 1 Pck. Zuckeraugen
  • 10 –12 Lakritzschnecken ca. 150 g
  • Zuckerschrift schwarz

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und setze Papierförmchen in die Muffinform.
  • Mische Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel. Gib Kakao, Zucker und Zimt dazu.
  • Füge Butter, Eier, Milch und saure Sahne hinzu.
  • Rühre alles mit dem Handmixer auf höchster Stufe etwa 2 Minuten lang, bis ein glatter Teig entsteht.
  • Verteile den Teig mit zwei Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen.
  • Backe die Muffins auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten. Mache eine Stäbchenprobe.
  • Lasse die Muffins vollständig abkühlen, bevor du sie dekorierst.
  • Schneide die Lakritzschnecken in jeweils acht gleich lange „Beine“.
  • Setze mit Zuckerschrift die Zuckeraugen auf den Muffin.
  • Stecke die Lakritzbeinchen rechts und links in den Teig, sodass eine Spinne entsteht.

Notizen

Die passende Halloween-Deko findest du bei Geniale Tricks. Dort zeigen dir unsere Kollegen zum Beispiel, wie du lustige Spinnen basteln kannst.