Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
Rühre die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig. Füge die Eier einzeln hinzu und verrühre sie gut mit der Masse.
Mische Mehl und Backpulver und siebe es zur Buttermasse.
Gieße die Sprite dazu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
Verteile den Teig auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Blech und backe den Kuchen etwa 20-25 Minuten.
Lass den Kuchen vollständig abkühlen.
Rühre aus Puderzucker und Zitronensaft (oder Sprite) einen Guss an. Verteile den Guss auf dem Kuchen und streue Zuckerstreusel darüber.
