Spundekäs
Zutaten
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1/2 Zwiebel
- 50 g Butter weich
- 250 g Speisequark
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Schmand
- 1/2 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver edelsüß
Zubereitung
- Schneide den Schnittlauch in feine Ringe.
- Schäle die Zwiebel und würfele sie sehr fein.
- Verrühre die Butter mit dem Quark, Frischkäse und Schmand zu einer glatten Masse.
- Gib Zwiebeln und Schnittlauch hinzu.
- Schmecke den Spundekäs mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver ab.