Heize den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
Schneide von dem Toast die Rinde ab und bestreiche alle Scheiben mit Butter.
Belege die Scheiben mit einer Scheibe Schmelzkäse, Ananas und Schinken.
Backe die Toastscheiben für 15 Minuten im Ofen knusprig braun.
Schneide die Toaste in Viertel und stecke in jedes Stück einen Zahnstocher, mit einem kleinen, frischen Stück Ananas.
Garniere alles mit Petersilie.