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Ein Glas Tomatini mit einem Shaker daneben

Tomatini

Judith

Zutaten

  • 2 reife Tomaten
  • 80 ml Wodka online, zum Beispiel hier 🛒 
  • 20 ml Limettensaft
  • 1 TL Zucker
  • Eiswürfel
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung
 

  • Schneide die Tomate in kleine Stücke. Gib diese in ein Glas oder eine Schüssel und zerdrücke sie mit einem Stößel, um den Saft freizusetzen.
  • Fülle das Tomatenmus in einen Cocktailshaker.
  • Füge Wodka, Limettensaft und Zucker hinzu. Gib ein paar Eiswürfel mit in den Shaker, verschließe ihn und schüttle ihn für 15 Sekunden kräftig durch, sodass sich alle Zutaten gut vermischen.
  • Siebe den Drink durch ein Barsieb und verteile ihn auf zwei Gläser und streue jeweils eine kleine Prise Pfeffer darauf.