Entferne das Fruchtfleisch einer kleinen Melone, püriere es und streiche es anschließend durch ein Sieb in einen Topf.
Füge Gelatine, ein Teelöffel Zitronensaft und Zucker zum Melonenpüree hinzu und koche die Masse auf, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
Fülle die Flüssigkeit in eine Form aus Silikon und stelle sie für mindestens eine Stunde zum Festwerden in den Kühlschrank.