Halbiere den Schokoladen-Weihnachtsmann mit einem heißen Messer der Länge nach und lege ihn für ca. 30 Minuten ins Gefrierfach.
Zerquetsche die Banane mit einer Gabel und fülle sie in die gekühlten Schokoladenhälften.
Bestreue das Ganze mit etwas Zucker und karamellisiere es mit einem Gasbrenner.