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–+ servings
Weiße-Bohnen-Aufstrich im Glas. Daneben eine Scheibe Brot mit Aufstrich.

Weiße-Bohnen-Aufstrich

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Portionen 4

Zutaten

  • 1 Dose Weiße Bohnen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL gehackter Dill

Zubereitung
 

  • Gieße die Bohnen in ein Sieb und spüle sie unter fließendem Wasser ab. Lass sie danach abtropfen.
  • Schäle die Knoblauchzehe und würfle sie. Presse den Saft einer halben Zitrone aus.
  • Gib die Zutaten zusammen mit Pfeffer, Salz und dem gehackten Dill in ein hohes Gefäß und püriere sie fein.