Wiener Melange
Zutaten
- 125 ml Mokka oder längerer Espresso
- 125 ml aufgeschäumte Milch
- Schokostreusel, Zimt oder Kakaopulver optional
Zubereitung
- Brühe den Kaffee auf und gieße ihn bis zur Hälfte in eine Tasse.
- Erhitze die Milch und schäume sie danach auf.
- Fülle die Tasse anschließend mit der aufgeschäumten Milch auf.
- Setze zum Schluss noch etwas Milchschaum obendrauf, sodass keine Marmorierung mehr zu sehen ist.
- Streue wahlweise Schokostreusel, Zimt oder Kakaopulver darüber.