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–+ servings
Ein Glas Zimtschnecken Overnight Oats steht auf einer hellen Unterlage. Rechts neben dem Glas liegen zwei Zimtstangen sowie ein Sternanis. Links liegt ein Löffel mit dem Topping sowie ein weiterer Sternanis.

Zimtschnecken Overnight Oats

Dominique
Portionen 1

Zutaten

Für die Oats:

  • 80 g zarte Haferflocken
  • 120 ml Milch oder eine pflanzliche Alternative
  • 100 g griechischer Joghurt oder eine pflanzliche Alternative
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise gemahlene Vanille z.B. online hier 🛒 verfügbar
  • 1 TL brauner Zucker

Für das Topping:

  • 1 TL Frischkäse
  • einige Tropfen Limettensaft
  • 1 Prise brauner Zucker

Zubereitung
 

  • Fülle die Haferflocken, Milch, Joghurt, Zimt, Vanille und braunen Zucker in ein verschließbares Glas oder einen anderen verschließbaren Behälter. Verrühre die Mischung gut miteinander, verschließe den Behälter und stelle ihn für mindestens 3 Stunden, am besten aber über Nacht, in den Kühlschrank.
  • Mische vor dem Servieren den Frischkäse nach deinem Geschmack mit ein paar Tropfen Limettensaft und einer Prise braunem Zucker. Verrühre es, bis es eine glatte, cremige Konsistenz erreicht hat.
  • Verteile das Topping spiralförmig über die Haferflocken, z.B. mit einem kleinen Gefrierbeutel, an welchem du eine Ecke abschneidest oder direkt mit einem Spritzbeutel.