Koche die Haferflocken mit Milch oder pflanzlicher Alternative in einem Topf auf.

Rühre den Skyr unter und süße das Porridge mit Agavendicksaft. Fülle es in eine Schale.

Verrühre den Frischkäse mit Zimt und Zucker und verteile ihn spiralförmig auf dem Porridge.