Heize den Ofen auf 200 °C Umluft vor.
Putze den Rosenkohl und halbiere die Röschen. Vermische ihn in einer Schüssel mit 2 EL der Sojasoße.
Schäle die Zwiebel und hacke sie fein.
Lege ein Blech mit Backpapier aus und verteile Rosenkohl und Zwiebel darauf.
Schiebe das Blech für 20 Minuten in den Ofen.
Schäle den Knoblauch und presse ihn.
Verrühre 1 EL Sojasoße, Sesamöl, Teriyaki-Soße, Paprikapulver, Reisessig, Honig und gepressten Knoblauch miteinander.
Vermische den Rosenkohl damit und bestreue ihn vor dem Servieren noch mit dem Sesam.
Dazu passen Reis und Sobanudeln.
