Fette eine Gugelhupfform gut ein und bestäube sie leicht mit Mehl. Heize den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vor.

Vermische Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.

Schmilz die Schokolade und verrühre sie mit dem Kakao, 100 g Zucker und 80 ml Milch. Vermenge den restlichen Zucker mit dem Vanillezucker.

Schlage die weiche Butter mit dem Zucker cremig auf. Gib nach und nach die Eier dazu. Rühre dann abwechselnd das Mehl-Gemisch und 150 ml Milch ein.

Teile etwa ein Viertel des Teigs in eine zweite Schüssel und rühre das Kakao-Gemisch unter.

Zu dem hellen Teig gibst du die Erdnussbutter und 50 ml Milch. Vermische alles gut.

Gib nun zwei EL des Erdnussbutter-Teigs in die Form und drücke sie leicht platt. Dann setzt du 1 EL des dunklen Teigs in die Mitte des hellen Teigs, drückst das auch leicht platt und verfährst so weiter, bis kein Teig mehr übrig ist. Zwischendurch kannst du die Form leicht nach links und rechts bewegen, damit sich der Teig gut verteilt.

Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen 50–60 Minuten. Mach eine Stäbchenprobe und lass den Kuchen vollständig abkühlen. Bestreue ihn mit Puderzucker und serviere deinen Erdnussbutter-Brownie-Gugelhupf.