Püriere die Tomaten mit der Chili, Zwiebel und dem Salz fein.
Fülle die Masse in ein mit einem Passiertuch ausgeschlagenes Küchensieb und lass es langsam über Nacht im Kühlschrank durchlaufen.
Gib 240 ml des Tomatenwassers zusammen mit 100 ml Wodka in einen Shaker und fülle mir EIswürfeln auf. Schüttele alles gut durch, bis sich das Gefäß kalt anfühlt.
Fülle zwei Gläser mit Eis und teile den Cocktail auf. Garniere mit einem Stück Sellerie, und mache aus den Cocktailtomaten und der Gurke einen Spieß.
