Latte Macchiato Pudding
Kochutensilien
- 6 Dessertgläser (z.B. diese hier 🛒)
Zubereitung
- Gib das Puddingpulver in eine kleine Schüssel und rühre es mit 5 EL Milch an.
- Erhitze die restliche Milch zusammen mit dem frisch gebrühten Kaffee und dem Zucker, bis alles aufkocht. Rühre das Puddingpulver ein und lass die Masse einige Male aufkochen. Rühre dann, wenn du magst, den Kaffeelikör unter.
- Fülle den Pudding in 6 kleine Gläser und lass ihn kalt werden.
- Schäume die Milch auf und gib mit einem Löffel etwas Milchschaum auf den Pudding. Bestreue die Gläser mit Espressopulver und serviere sie.
Notizen
Die Kaffeefilter, mit denen du das Heißgetränk aufgebrüht hast, kannst du wunderbar weiterverwenden, indem du daraus hübsches Herbstlaub bastelst. Die genaue Anleitung dafür findest du bei unseren Freunden von Geniale Tricks.