Sanddorn-Tee
Zutaten
- 1 Stück frischer Ingwer ca. 2 cm
- 1/2 Bio-Zitrone
- 3 EL Sanddornbeeren frisch, tiefgekühlt oder getrocknet, online, zum Beispiel hier 🛒
- 500 ml Wasser
- 2 TL Honig nach Geschmack
Zubereitung
- Schäle den Ingwer und schneide ihn in dünne Scheiben. Wasche die halbe Zitrone heiß ab und schneide sie in Scheiben.
- Gib die Sanddornbeeren und den Ingwer in einen Topf und gieße das Wasser dazu. Lass alles etwa 8 Minuten leicht köcheln, bis sich die Farbe intensiv orange verfärbt.
- Gieße den Tee wahlweise durch ein Sieb oder ungefiltert in eine Teekanne.
- Gib die Zitronenscheiben dazu und schmecke den Tee mit Honig ab.
- Serviere den Tee heiß.
Notizen
Jetzt ist die beste Zeit zum Hagebuttensammeln. Gestalte dir daraus ein hübsches DIY-Herz als Deko. Wie es geht, weiß Geniale Tricks.