Nimm das Laugengebäck aus der Verpackung, lege es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lass es ca. 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen.

Heize den Backofen auf 200 °C vor.

Schneide die Teiglinge ein, bestreue sie mit Hagelsalz und backe sie ca. 15 Minuten goldbraun.

Brate die Würste an.

Belege die Brötchen mit Ketchup und Senf und verteile Krautsalat darauf.

Wasche die Radieschen, tupfe sie trocken und schneide sie in dünne Scheiben.

Verteile Weißwürste, Radieschen und geröstete Zwiebeln auf dem Laugengebäck.