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  1. Leckerschmecker
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  3. Archiv für Anke
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Anke

Anke kommt aus der Nähe von Berlin und ist begeisterte Redakteurin bei Leckerschmecker und Geniale Tricks. In ihrem beruflichen Alltag verbindet sie gekonnt ihre Liebe zum Kochen mit ihrer Begeisterung für clevere Lösungen. Neben dem Austausch von Haushaltstipps mit Freunden und Familie nutzt sie ihre Tätigkeit bei Leckerschmecker, um ihre kulinarische Leidenschaft auch beruflich einzubringen. In ihrer Freizeit ist Anke sowohl in der Natur als auch in der Küche anzutreffen und schätzt gemütliche Abende mit Freunden, die von gemeinsamen Genussmomenten geprägt sind.

Anke is from the Berlin area and is an enthusiastic editor. In her professional life, she skillfully combines her love of cooking with her enthusiasm for smart solutions. In addition to sharing household tips with friends and family, she actively finds ways to incorporate her passion for food and cuisine into her job as one of our editors. In her free time, Anke spends time both outdoors and in the kitchen. She values cozy evenings with friends marked by shared moments of happiness.

Anke es originaria de Berlín y ama su profesión como redactora. En su labor profesional, combina hábilmente su amor por la cocina con su entusiasmo por trucos que facilitan la vida diaria. Además de compartir consejos del hogar con sus amigos y familia, Anke siempre encuentra formas de incorporar su amor por la cocina a su labor como redactora. En su tiempo libre, Anke disfruta a partes iguales de la naturaleza y la cocina, y le encanta pasar veladas agradables en casa con sus amigos.

Anke schreibt für die Portale: Heftig, Einfach schön, Genialetricks, Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

55 min
Mehrere Stücke Apfelbrot, die gefächert vor dem restlichen Kuchen liegen. Daneben zwei Äpfel.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Kuchen & Torten

Einfaches Kuchenrezept, auch zum Frühstück: Wir backen heute Apfelbrot

Avatar-Foto von Anke 3.07.2024 - 07:07 Uhr24.04.2025 - 14:19 Uhr
30 min
Ein Schälchen mit Apfel-Salzkaramell-Marmelade. Dahinter liegen frische Äpfel.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte

So einfach zauberst du eine unwiderstehliche Apfel-Salzkaramell-Marmelade

Avatar-Foto von Anke 2.07.2024 - 07:06 Uhr19.05.2025 - 15:54 Uhr
60 min
Zwiebelringe in BIerteig mit Dip auf einem Teller.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Knuspriger EM-Snack: Zwiebelringe in Bierteig

Avatar-Foto von Anke 1.07.2024 - 17:43 Uhr3.07.2025 - 12:56 Uhr
20 min
Knuspirges French Toast mit Nutella und Erdbeeren, aufgeschnitten.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück

Süßer Frühstückstraum: French Toast mit Nutella und Erdbeeren

Avatar-Foto von Anke 29.06.2024 - 22:04 Uhr4.07.2025 - 15:12 Uhr
Oreo Eis in Schokolade tauchen
Veröffentlicht inBacken

Selbst gemachtes Oreo-Eis am Stiel

Avatar-Foto von Anke 29.06.2024 - 21:52 Uhr1.08.2025 - 14:05 Uhr
65 min
Unsichtbarer Apfelkuchen mit Mandeln und Streuseln in Kuchenform.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Unsichtbarer Apfelkuchen: leckeres und einfaches Kuchenrezept

Avatar-Foto von Anke 29.06.2024 - 14:33 Uhr19.05.2025 - 15:08 Uhr
30 min
Ein Gemüsezug auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Bunter Gemüsezug mit Dips: der Hingucker auf jeder Party 

Avatar-Foto von Anke 29.06.2024 - 10:05 Uhr3.07.2025 - 12:54 Uhr
50 min
Sechs Käse-Kartoffel-Muffins auf einem Holztablett, in der Draufsicht.
Veröffentlicht inBacken, Beilagen, Cupcakes & Muffins, Vegetarisch

Herzhafte Käse-Kartoffel-Muffins für unterwegs oder zwischendurch

Avatar-Foto von Anke 28.06.2024 - 17:08 Uhr20.05.2025 - 16:26 Uhr
35 min
Eine Schüssel mit Brokkoli-Salat mit Apfel, Cranberrys und Pistazien. Daneben liegt eine Gabel.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Brokkoli-Salat mit Apfel und Pistazien: leichter, gesunder Genuss

Avatar-Foto von Anke 28.06.2024 - 14:39 Uhr2.06.2025 - 16:02 Uhr
15 min
Ein Teller mit Kartoffelsalat mit Hering. Im Hintergrund liegen frische Zutaten.
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Kartoffelsalat mit Hering: einfach, traditionell und köstlich

Avatar-Foto von Anke 28.06.2024 - 10:21 Uhr2.06.2025 - 16:02 Uhr
Nudeln pro Person: drei verschiedene Nudelsorten auf Holzlöffeln in der Draufsicht.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Weniger ist manchmal mehr: Wie viele Nudeln braucht man pro Person?

Avatar-Foto von Anke 28.06.2024 - 08:09 Uhr2.06.2025 - 15:13 Uhr
25 min
Hähnchen-Gemüse-Auflauf in Auflaufform. Daneben Besteck, Kräuter und kleine Tomaten.
Veröffentlicht inAufläufe, Schnelle Rezepte

Dieser Hähnchen-Gemüse-Auflauf ist unser neues Lieblingsgericht aus dem Ofen

Avatar-Foto von Anke 27.06.2024 - 16:43 Uhr4.07.2025 - 15:13 Uhr
30 min
Ein Stück Croissant-Auflauf wird hochgehalten. Dahinter ist der restliche Auflauf zu sehen.
Veröffentlicht inAufläufe, Backen, Frühstück, Ofengerichte, Schnelle Rezepte

Croissant-Auflauf: luxuriöses Frühstückshighlight mit Blätterteig

Avatar-Foto von Anke 27.06.2024 - 07:52 Uhr21.05.2025 - 11:42 Uhr
40 min
Mehrere Portionen Apfel-Energy-Balls auf einem Teller. Daneben liegen Äpfel.
Veröffentlicht inBacken, Schnelle Rezepte, Snacks, Süßigkeiten, Vegetarisch

Snacken ohne Reue: So einfach zauberst du Apfel-Energy-Balls

Avatar-Foto von Anke 26.06.2024 - 10:29 Uhr3.07.2025 - 12:56 Uhr
105 min
Ein Stück Apfelkuchen neben dem Blech mit Kuchen und einer Schüssel Zimt im Hintergrund.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Apfelkuchen mit Schmand: leckerer Blechkuchen für viele Gäste

Avatar-Foto von Anke 26.06.2024 - 08:20 Uhr24.04.2025 - 14:20 Uhr
10 min
Ein Avocado-Bananen-Smoothie im Glas. Drumherum Zutaten.
Veröffentlicht inFrühstück, Getränke, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Avocado-Bananen-Smoothie: dein Boost für den Tag

Avatar-Foto von Anke 26.06.2024 - 07:05 Uhr24.04.2025 - 14:40 Uhr
Apfelbrot aus der Pfanne: gebratene Äpfel auf runden Teigstücken, die gefaltet werden.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück, Unsere Favoriten

Süßes Apfelbrot aus der Pfanne versprüht einen Hauch von Zimt und Äpfeln

Avatar-Foto von Anke 24.06.2024 - 16:42 Uhr29.04.2025 - 16:24 Uhr
75 min
Eine Portion Brokkoli-Schupfnudeln mit geriebenem Parmesan auf einem Teller.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten, Vegetarisch

Brokkoli-Schupfnudeln: Nudeln mal anders

Avatar-Foto von Anke 22.06.2024 - 15:08 Uhr23.04.2025 - 16:28 Uhr
35 min
Müslikuchen in mehrere Stücke zerteilt, in der Draufsicht. Daneben stehen Schalen mit Mandeln und Haferflocken.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Kuchen & Torten, Schnelle Rezepte

Genieße unseren Müslikuchen nicht nur zum Frühstück

Avatar-Foto von Anke 20.06.2024 - 15:00 Uhr27.02.2025 - 14:41 Uhr
0 min
Heringssalat mit Apfel auf einem Teller.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Polnischer Hering-Apfel-Salat: gesunder Snack zur EM

Avatar-Foto von Anke 20.06.2024 - 10:15 Uhr9.05.2025 - 16:08 Uhr
0 min
KiBa-Kuchen mit Gelee in der Vorbereitung
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

KiBa-Kuchen mit Frischkäsecreme, Keksboden und Gelee

Avatar-Foto von Anke 19.06.2024 - 15:59 Uhr20.05.2025 - 16:42 Uhr
60 min
Eine Knusperkeule aus Reiscrispies wird von einer Hand gehalten. Weitere Keulen sind im Hintergrund zu sehen.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Snacks, Süßigkeiten

Auch zur EM ein Hit: süße Knusperkeulen aus Reiscrispies

Avatar-Foto von Anke 19.06.2024 - 10:14 Uhr3.07.2025 - 12:54 Uhr
Zebrakuchen aus Milchreis: die Cremes in Weiß und Rosa werden auf den Kuchenteig gegossen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Zebrakuchen aus Milchreis: Dieser cremige Kuchen sieht umwerfend aus

Avatar-Foto von Anke 19.06.2024 - 08:30 Uhr27.02.2025 - 14:41 Uhr
70 min
Eine Auflaufform mit Rigatoni al forno auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inAufläufe

Nudelauflauf: Reise mit dem Rezept für Rigatoni al forno nach Italien

Avatar-Foto von Anke 19.06.2024 - 08:19 Uhr2.06.2025 - 15:44 Uhr
80 min
Thailändische Bananen-Pancakes auf einem Teller mit Sahne und Schokosoße.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannkuchen, Pancakes & Waffeln

Thailändische Bananen-Pancakes sind der Hit auf deinem Frühstückstisch

Avatar-Foto von Anke 19.06.2024 - 07:05 Uhr21.05.2025 - 12:56 Uhr

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