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  1. Leckerschmecker
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Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Ann-Katrin war von April bis Dezember 2024 Redakteurin bei Leckerschmecker.

Ann-Katrin is always on the lookout for new recipes to try (preferably Asian or vegetarian), even outside of working hours. Other than experimenting in the kitchen, she likes to go to museums and enjoys going on bike rides outdoors. One of her favorite things to do is to bike to nearby farms, where she can pet the cows and enjoy an iced coffee.

Ann-Katrin was one of our editors from April to December 2024.

A nuestra redactora Ann-Katrin también le gusta descubrir recetas nuevas en su tiempo libre, especialmente si son de cocina asiática o vegetariana. Además, le encanta visitar museos de arte y salir en bicicleta a sus lugares preferidos, como granjas para ver vaquitas o su cafetería favorita a disfrutar de un rico café con hielo.

Ann-Katrin desarrolló sus labores como redactora de Riquísimo de abril a diciembre de 2024.

Ann-Katrin schreibt für die Portale: Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

2.2 Std.
Ein Glas Apfel-Sangria.
Veröffentlicht inGetränke

Apfel-Sangria: Genau das Richtige für heiße Sommertage!

Avatar-Foto von Ann-Katrin 11.07.2024 - 16:28 Uhr3.07.2025 - 12:58 Uhr
40 min
Bratäpfel-Hälften mit Marmelade auf einem Teller.
Veröffentlicht inAufstriche, Backen, Desserts

Sommerliche Bratäpfel mit Marmelade: nicht nur im Winter unwiderstehlich

Avatar-Foto von Ann-Katrin 9.07.2024 - 11:45 Uhr19.05.2025 - 15:54 Uhr
30 min
Ein Brioche-Auflauf mit Erdbeeren in einer Auflaufform.
Veröffentlicht inAufläufe, Backen, Desserts, Frühstück, Ofengerichte, Schnelle Rezepte

Brioche-Auflauf mit Erdbeeren: süße Versuchung aus dem Ofen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 8.07.2024 - 17:09 Uhr21.05.2025 - 11:42 Uhr
2.6 Std.
Bretonische Galettes mit Ei und Lachs auf einem Brett.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannkuchen, Pancakes & Waffeln

Fitness-Frühstück wie in Frankreich: bretonische Galettes mit Ei und Lachs

Avatar-Foto von Ann-Katrin 8.07.2024 - 08:22 Uhr21.05.2025 - 13:12 Uhr
8 min
Zwei Tassen-Brownie auf einem Tisch, dekoriert mit Erdbeeren.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Schnelle Rezepte

Kuchen aus der Mikrowelle: Dieser Tassen-Brownie ist herrlich schokoladig

Avatar-Foto von Ann-Katrin 7.07.2024 - 16:55 Uhr24.04.2025 - 15:41 Uhr
20 min
Ein Teller Tortellini Alfredo.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

Tortellini Alfredo: Rezept für gefüllte Nudeln in cremiger Soße

Avatar-Foto von Ann-Katrin 7.07.2024 - 12:16 Uhr23.04.2025 - 16:27 Uhr
15 min
Schupfnudeln mit Apfelmus auf einem Teller.
Veröffentlicht inDesserts, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Schupfnudeln mit Apfelmus: süße Versuchung in nur 15 Minuten

Avatar-Foto von Ann-Katrin 7.07.2024 - 10:08 Uhr24.04.2025 - 14:09 Uhr
30 min
Eine Schüssel Letscho in der Draufsicht.
Veröffentlicht inBeilagen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Letscho: Rezept für ein leckeres Schmorgericht aus Ungarn

Avatar-Foto von Ann-Katrin 7.07.2024 - 09:34 Uhr24.04.2025 - 14:56 Uhr
9.1 Std.
Ein Stück Zitronen-Himbeer-Käsekuchen auf einem Teller.
Veröffentlicht inKuchen & Torten

Mit diesem Kuchen geht die Sonne auf: Zitronen-Himbeer-Käsekuchen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 6.07.2024 - 11:47 Uhr27.02.2025 - 14:55 Uhr
5 min
Ein Glas Pfirsich-Smoothie.
Veröffentlicht inFrühstück, Getränke, Schnelle Rezepte

Gesund gemixt in den Tag mit unserem Pfirsich-Smoothie

Avatar-Foto von Ann-Katrin 6.07.2024 - 08:13 Uhr29.04.2025 - 16:24 Uhr
Deutschland gegen Spanien: Kartoffelpuffer und Tortilla de patata gegenübergestellt.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Spanische und deutsche Nationalgerichte im Duell: Wer wird kulinarischer Europameister?

Avatar-Foto von Ann-Katrin 5.07.2024 - 10:22 Uhr27.02.2025 - 14:55 Uhr
25 min
Zwei offene Gläser Stachelbeergelee.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Fruchtig-saures Stachelbeergelee: der Sommer im Einmachglas

Avatar-Foto von Ann-Katrin 5.07.2024 - 07:51 Uhr19.05.2025 - 15:54 Uhr
65 min
Eine Tarta de Santiago auf einem Tisch.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Spanischer Mandelkuchen aus dem Mittelalter: Tarta de Santiago

Avatar-Foto von Ann-Katrin 4.07.2024 - 17:21 Uhr27.02.2025 - 14:55 Uhr
10 min
Zwei Gläser vom Rote-Bete-Apfel-Smoothie auf einem Holztisch.
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Rote-Bete-Apfel-Smoothie: ein frischer Gesundheitskick

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45 min
Überbackene Käsespätzle in einer Ofenform.
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten

Überbackene Käsespätzle: Traditionsgericht mit Extra-Käse

Avatar-Foto von Ann-Katrin 3.07.2024 - 18:04 Uhr21.05.2025 - 11:42 Uhr
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Fußballfeld-Kuchen: das Erfolgsrezept für die EM!

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Eine Schüssel Brokkoli-Käse-Suppe mit Cheddar-Topping.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Brokkoli-Käse-Suppe: Die schmeckt garantiert der ganzen Familie

Avatar-Foto von Ann-Katrin 2.07.2024 - 18:10 Uhr27.02.2025 - 14:56 Uhr
20 min
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Gebackener Camembert im Blätterteig: knusprige Käsekugel aus dem Ofen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 2.07.2024 - 17:31 Uhr23.04.2025 - 16:13 Uhr
30 Tage
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Erdbeerlikör: süße Sommerfrüchte mit Schuss

Avatar-Foto von Ann-Katrin 1.07.2024 - 20:41 Uhr27.02.2025 - 14:47 Uhr
10 min
Ein Halloumi-Brot mit Avocado, dekoriert mit Kresse und Sesam.
Veröffentlicht inFrühstück, Grillen

Halloumi-Brot mit Avocado: gesundes Grill-Frühstück

Avatar-Foto von Ann-Katrin 1.07.2024 - 19:08 Uhr4.07.2025 - 15:12 Uhr
2.3 Std.
Ein Mirabellen-Pie neben einer Schale voller Mirabellen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Tartes & Quiches

Mirabellen-Pie: Backe einen saftigen Kuchen aus den Sommerfrüchten

Avatar-Foto von Ann-Katrin 1.07.2024 - 16:29 Uhr27.02.2025 - 14:47 Uhr
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Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Himbeer-Ricotta-Kuchen: fruchtig, saftig und unkompliziert gebacken

Avatar-Foto von Ann-Katrin 28.06.2024 - 17:14 Uhr2.06.2025 - 15:44 Uhr
80 min
Ein Gugelhupf mit Kirschen auf einem Holztisch mit frischen Kirschen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Gugelhupf mit Kirschen und Schokolade: leckerer Sommerkuchen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 28.06.2024 - 17:12 Uhr27.02.2025 - 14:48 Uhr
50 min
Mac and Cheese Muffins mit Dip auf einem Teller.
Veröffentlicht inCupcakes & Muffins

Mac and Cheese Muffins: praktischer Snack für jede Gelegenheit

Avatar-Foto von Ann-Katrin 24.06.2024 - 10:20 Uhr20.05.2025 - 16:26 Uhr
0 min
Zwei Gläser mit Avocado-Apfel-Smoothie.
Veröffentlicht inFrühstück, Getränke, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Avocado-Apfel-Smoothie: ein kühler Power-Drink zum Frühstück

Avatar-Foto von Ann-Katrin 24.06.2024 - 07:55 Uhr24.04.2025 - 14:40 Uhr

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