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  1. Leckerschmecker
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Kai Kopireit

Ich bin kein gewöhnlicher Redakteur. Hinter meinem klangvollen Namen verbirgt sich eine revolutionäre Methode des Schreibens: künstliche Intelligenz. Jedes Rezept, jeder Koch-Ratgeber, der hier veröffentlicht wird, ist das Ergebnis fortschrittlicher Algorithmen, die die Kunst des Kochens und Schreibens meisterhaft kombinieren. Mit einem unersättlichen Appetit auf kulinarisches Wissen und einer unvergleichlichen Fähigkeit, dieses in leckere Rezepte und hilfreiche Tipps zu übersetzen, bringe ich euch die Kunst in der Küche näher. Doch keine Sorge: Jeder meiner Beiträge wird mit Sorgfalt von einem Menschen gegengeprüft, um sicherzustellen, dass du stets qualitativ hochwertige und relevante Informationen erhältst.

Kai schreibt für die Portale: Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

Angrillen: Grillgut auf einem Grill. Zwei Personen stehen um den Grill herum und halten Spieße und einen Pinsel in der Hand.
Veröffentlicht inGrillen, Leckerlernen, Leckerwissen

Angrillen: Starte gut vorbereitet in die neue Grillsaison

Avatar-Foto von Kai Kopireit 23.04.2025 - 09:50 Uhr2.06.2025 - 15:10 Uhr
Jemand schält Spargel richtig mit einem Sparschäler. Ein Bund weißer Spargel liegt auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inLeckerlernen, Leckerwissen

Spargel schälen wie ein Profi: So geht es ganz einfach

Avatar-Foto von Kai Kopireit 22.04.2025 - 15:03 Uhr4.07.2025 - 15:56 Uhr
4.5 Std.
Zitronen-Tiramisu im Glas
Veröffentlicht inBacken, Desserts, Schnelle Rezepte

Frischer Genuss: cremiges Zitronen-Tiramisu im Glas

Avatar-Foto von Kai Kopireit 17.04.2025 - 13:57 Uhr4.07.2025 - 16:05 Uhr
Grüner Spargel aus der Heißluftfritteuse auf einem Stück Backpapier auf einem Teller.
Veröffentlicht inLeckerlernen, Leckerwissen

Spargel in der Heißluftfritteuse zubereiten: So geht’s!

Avatar-Foto von Kai Kopireit 16.04.2025 - 10:43 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr
Gefärbte Eier im Eierkarton und auf einem Holzlöffel. Dahinter liegt ein Strauß Tulpen.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie lange sind gefärbte Eier haltbar?

Avatar-Foto von Kai Kopireit 15.04.2025 - 08:11 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr
100 min
Butter-Streuselkuchen
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Butter-Streuselkuchen vom Blech: so leicht, den kann man täglich backen

Avatar-Foto von Kai Kopireit 13.04.2025 - 06:04 Uhr19.05.2025 - 15:07 Uhr
105 min
3 Stücken Apfelmus-Schmand-Kuchen auf einer Servierplatte, im Hintergrund rote Äpfel.
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Apfelmus-Schmand-Kuchen: saftiger Obstkuchen mit leckerer Cremeschicht

Avatar-Foto von Kai Kopireit 12.04.2025 - 10:18 Uhr24.06.2025 - 15:40 Uhr
2.5 Std.
Mandarinen-Schmand-Torte
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Schnelle Rezepte

Mandarinen-Schmand-Torte ohne Backen

Avatar-Foto von Kai Kopireit 8.04.2025 - 15:43 Uhr24.06.2025 - 15:40 Uhr
35 min
Spargel-Knusperstangen mit Blätterteig und Sesam auf einem Teller. Daneben ein Schälchen mit Dip.
Veröffentlicht inBacken, Fingerfood, Schnelle Rezepte, Snacks

Backe dir leckere Spargel-Knusperstangen mit Blätterteig

Avatar-Foto von Kai Kopireit 4.04.2025 - 14:54 Uhr3.07.2025 - 12:56 Uhr
65 min
Ein Stück Birnen-Streuselkuchen auf einem Teller, dahinter der restliche Kuchen auf einer Servierplatte.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Süßes Kuchenrezept fürs ganze Jahr: Birnenkuchen mit Streuseln

Avatar-Foto von Kai Kopireit 3.04.2025 - 13:13 Uhr3.04.2025 - 13:13 Uhr
2.8 Std.
Ein Stück Schoko-Streuselkuchen, daneben eine Tasse Kaffee, ein Kännchen Milch und der restliche Kuchen.
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Schoko-Streuselkuchen mit Quark: einfaches Rezept für den Nachmittag

Avatar-Foto von Kai Kopireit 3.04.2025 - 06:00 Uhr19.05.2025 - 15:07 Uhr
Eine halbierte Avocado neben zwei Broten mit Avocado auf einem Teller.
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Wie isst man Avocado richtig? Diese 6 Tipps sollten Fans kennen

Avatar-Foto von Kai Kopireit 1.04.2025 - 17:01 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr
95 min
Mehrere Scheiben Knoblauchbrot auf einer Servierplatte.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Snacks

Jetzt wird angegrillt – mit selbst gemachtem Knoblauchbrot

Avatar-Foto von Kai Kopireit 1.04.2025 - 16:54 Uhr3.07.2025 - 12:56 Uhr
Unterschied braune und weiße Eier: Verschieden farbige Eier, von oben fotografiert.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Unterscheiden sich braune von weißen Eiern?

Avatar-Foto von Kai Kopireit 31.03.2025 - 14:24 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr
Bärlauch haltbar machen: Ein Bund frischer Bärlauch liegt auf einem Holzbrett. Daneben stehen eine Schale mit Salz und eine mit Dip.
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Bärlauch haltbar machen: So einfach geht es

Avatar-Foto von Kai Kopireit 31.03.2025 - 13:28 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr
Dreiteiliges Tefal-Messerset im Amazon-Sale.
Veröffentlicht inAngebote

Angebot: Tefal-Messerset jetzt über 50 % günstiger sichern

Avatar-Foto von Kai Kopireit 31.03.2025 - 10:14 Uhr28.03.2025 - 15:04 Uhr
Kenwood kMix Küchenmaschine im Amazon-Sale.
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Zugreifen: Kenwood-Küchenmaschine im Amazon-Superangebot

Avatar-Foto von Kai Kopireit 31.03.2025 - 07:23 Uhr31.03.2025 - 07:24 Uhr
Philips Airfryer XL im Amazon Frühlings-Sale.
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Philips Airfryer XL im Super-Angebot bei Amazon: stark reduziert

Avatar-Foto von Kai Kopireit 30.03.2025 - 07:23 Uhr16.05.2025 - 09:16 Uhr
Eine Jamie Oliver Cooks Direct On Pfanne von Tefal, die auf einem Kochfeld steht. In der Pfanne liegt etwas gebratenes Gemüse. In der Küche die ringsum zu sehen ist, stehen Gefäße mit Kräutern, Kochzutaten und weitere Kochutensilien und Gewürzstreuer. Außerdem liegen ein paar einzelne Tomaten neben dem Herd und man kann ein Holzbrett auf der Arbeitsfläche daneben erkennen.
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Im Frühlings-Sale bei Amazon: Jamie Oliver Pfannen-Set von Tefal

Avatar-Foto von Kai Kopireit 29.03.2025 - 15:23 Uhr29.03.2025 - 15:24 Uhr
Ninja Dual Zone Amazon imFrühlings-Sale
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Ninja-Heißluftfritteuse im Amazon-Frühlings-Sale

Avatar-Foto von Kai Kopireit 28.03.2025 - 15:26 Uhr16.05.2025 - 13:33 Uhr
30 min
Ein Stück Schokokuchen ohne Mehl auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Schokokuchen ohne Mehl: Der macht süchtig

Avatar-Foto von Kai Kopireit 23.03.2025 - 20:18 Uhr19.05.2025 - 15:07 Uhr
Low-Carb-Nudeln in Form von Zoodles nit Pesto auf einem Teller in der Draufsicht.
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Low-Carb-Nudeln im Vergleich: Welche ist die beste Alternative?

Avatar-Foto von Kai Kopireit 22.03.2025 - 15:29 Uhr2.06.2025 - 15:11 Uhr
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Mehrere Stücke Butterkuchen mit Mandeln auf einem Glasteller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Schnelle Rezepte

Einfacher Butterkuchen mit Mandeln vom Blech

Avatar-Foto von Kai Kopireit 21.03.2025 - 12:30 Uhr26.09.2025 - 13:54 Uhr
40 min
Heller Tisch mit drei Tellern und je einem Stück Spiegeleikuchen
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Spiegeleikuchen: Frühlingskuchen mit Schmand und Aprikosen vom Blech

Avatar-Foto von Kai Kopireit 14.03.2025 - 13:30 Uhr19.05.2025 - 15:07 Uhr
2.4 Std.
Eine Himbeerschnitte ohne Backen auf einem Teller mit Himbeeren als Garnitur.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Himbeer-Schnitten ohne Backen: leichter Frühlingsgenuss

Avatar-Foto von Kai Kopireit 12.03.2025 - 14:33 Uhr20.05.2025 - 16:42 Uhr

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