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  1. Leckerschmecker
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Anke

Anke kommt aus der Nähe von Berlin und ist begeisterte Redakteurin bei Leckerschmecker und Geniale Tricks. In ihrem beruflichen Alltag verbindet sie gekonnt ihre Liebe zum Kochen mit ihrer Begeisterung für clevere Lösungen. Neben dem Austausch von Haushaltstipps mit Freunden und Familie nutzt sie ihre Tätigkeit bei Leckerschmecker, um ihre kulinarische Leidenschaft auch beruflich einzubringen. In ihrer Freizeit ist Anke sowohl in der Natur als auch in der Küche anzutreffen und schätzt gemütliche Abende mit Freunden, die von gemeinsamen Genussmomenten geprägt sind.

Anke is from the Berlin area and is an enthusiastic editor. In her professional life, she skillfully combines her love of cooking with her enthusiasm for smart solutions. In addition to sharing household tips with friends and family, she actively finds ways to incorporate her passion for food and cuisine into her job as one of our editors. In her free time, Anke spends time both outdoors and in the kitchen. She values cozy evenings with friends marked by shared moments of happiness.

Anke es originaria de Berlín y ama su profesión como redactora. En su labor profesional, combina hábilmente su amor por la cocina con su entusiasmo por trucos que facilitan la vida diaria. Además de compartir consejos del hogar con sus amigos y familia, Anke siempre encuentra formas de incorporar su amor por la cocina a su labor como redactora. En su tiempo libre, Anke disfruta a partes iguales de la naturaleza y la cocina, y le encanta pasar veladas agradables en casa con sus amigos.

Anke schreibt für die Portale: Heftig, Einfach schön, Genialetricks, Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

0 min
Rosa Teller mit Pavlova mit Kirschen
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Süß, knusprig und fruchtig: Pavlova mit Kirschen

Avatar-Foto von Anke 21.06.2025 - 09:15 Uhr27.08.2025 - 14:42 Uhr
105 min
Eine Apfel-Pudding-Schnitte auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Leckerer Blechkuchen: Apfel-Pudding-Schnitten mit Sahne

Avatar-Foto von Anke 21.06.2025 - 09:07 Uhr21.06.2025 - 09:07 Uhr
2.3 Std.
Ein Pudding mit Topping aus Karamell auf einem schwarzen Teller. Drumherum liegen frische Beeren.
Veröffentlicht inBacken, Desserts

Süßes Dessert: cremiger Pudding mit kreativem Topping aus Karamell

Avatar-Foto von Anke 21.06.2025 - 09:07 Uhr21.06.2025 - 09:07 Uhr
8.8 Std.
5 Hackfleisch-Blätterteig-Schnecken auf einem Brett.
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Hackfleisch-Blätterteig-Schnecken: Lieblingsrezept für leckeres Fingerfood

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60 min
Ein Bananen-Kondensmilchkuchen mit Zitronenglasur.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Bananen-Kondensmilchkuchen: süßer Traum aus wenigen Zutaten

Avatar-Foto von Anke 20.06.2025 - 15:27 Uhr20.06.2025 - 15:28 Uhr
20 min
Drei Instant-Nudelsuppen im Glas.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan, Vegetarisch

Instant-Nudelsuppe im Glas: perfekt für Mittagspause & schnelles Abendessen

Avatar-Foto von Anke 20.06.2025 - 15:27 Uhr20.06.2025 - 15:28 Uhr
3.5 Std.
Ein Stück Zitronen-Biskuitrolle, mit Minze dekoriert, auf einem Teller. Im Hintergrund sind eine Tasse Kaffee und der restliche Kuchen zu sehen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Einfacher Sommerkuchen: Backe mit uns eine Zitronen-Biskuitrolle

Avatar-Foto von Anke 20.06.2025 - 13:57 Uhr4.07.2025 - 16:04 Uhr
0 min
Ein Teller mit Caesar-Pasta-Salat, neben dem zwei Gabeln liegen.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte

Caesar-Salat mal anders: und zwar als Caesar-Pasta-Salat

Avatar-Foto von Anke 20.06.2025 - 13:54 Uhr20.06.2025 - 13:54 Uhr
120 min
Ein Stück Kartoffel-Spargelauflauf auf einem Teller. Es sind die Hände des Kochs zu sehen.
Veröffentlicht inAufläufe, Unsere Favoriten

Wir feiern die Spargelsaison mit einem Kartoffel-Spargelauflauf

Avatar-Foto von Anke 19.06.2025 - 15:22 Uhr24.06.2025 - 15:36 Uhr
85 min
Zwei Lemon Curd Tartelettes auf Tellern. Neben einem liegt Besteck, im Hintergrund aufgeschnittene Zitronen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Tartes & Quiches

Backe dir köstliche Lemon Curd Tartelettes

Avatar-Foto von Anke 19.06.2025 - 13:49 Uhr4.07.2025 - 14:51 Uhr
2.4 Std.
Ein Stapel Rote-Grütze-Schnitten mit Puderzucker auf einem Teller.
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Kuchengenuss vom Blech: Rote-Grütze-Schnitten

Avatar-Foto von Anke 19.06.2025 - 13:46 Uhr19.06.2025 - 13:46 Uhr
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Eine Schüssel mit Nudelsalat mit Mayo in der Draufsicht.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Rezept für einen echten Klassiker: Nudelsalat mit Mayo

Avatar-Foto von Anke 19.06.2025 - 13:43 Uhr19.06.2025 - 13:44 Uhr
115 min
Ein Stück gefüllter Marmorkuchen mit Kirschen auf einem Teller. Im Hintergrund sind der restliche Kuchen und ein weiteres Stück auf einem Teller zu sehen.
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Alle lieben diesen fruchtig gefüllten Marmorkuchen

Avatar-Foto von Anke 19.06.2025 - 09:41 Uhr19.06.2025 - 09:41 Uhr
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Eine Auflaufform mit Ofen-Rührei.
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Rührei aus dem Ofen: einfach, cremig und überraschend anders

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Ein Glas Löwenzahnlimonade mit Zitronenscheiben und Eiswürfeln.
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Löwenzahnlimonade: So lecker schmeckt der Frühling

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Ein Anke Pie in der Draufsicht.
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Entdecke den Lieblingskuchen von Leo Tolstoi

Avatar-Foto von Anke 18.06.2025 - 15:33 Uhr4.07.2025 - 16:04 Uhr
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Ein Teller mit Peperonata.
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Peperonata: die einzige Beilage, die du diesen Sommer brauchst

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Spargelrisotto mit Rinderfilet auf einem Teller.
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Spargelrisotto: italienischer Klassiker mit Twist

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Fisch-Päckchen mit Spargel: einfach selbst gemacht im Ofen oder auf dem Grill

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Ein Karotten-Omelett mit Schinken auf einem Teller.
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Karotten-Omelett: einfach, lecker und voller Geschmack

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Vier süße Wrap-Röllchen mit Erdbeeren auf einem Teller. Drumherum liegen frische Erdbeeren.
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Diese süßen Wrap-Röllchen mit Erdbeeren sind der absolute Star auf dem Tisch

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Einfach, herzhaft, vegetarisch: Haferflocken-Burger mit Zwiebelmarmelade

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Ein Stapel Corn Ribs mit Petersilie auf einem Teller. Daneben steht ein Schälchen mit Dip.
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Corn Ribs: leckeres Rezept für gegrillte Maisrippchen

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Kichererbsen-Thunfisch-Salat: in 10 Minuten zubereitet

Avatar-Foto von Anke 16.06.2025 - 10:49 Uhr4.07.2025 - 15:08 Uhr
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Ein englisches Frühstück im Glas auf einem Teller. Daneben liegt ein Löffel.
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So schmeckt Großbritannien: Genieße englisches Frühstück im Glas

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