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  1. Leckerschmecker
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  3. Archiv für Anke
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Anke

Anke kommt aus der Nähe von Berlin und ist begeisterte Redakteurin bei Leckerschmecker und Geniale Tricks. In ihrem beruflichen Alltag verbindet sie gekonnt ihre Liebe zum Kochen mit ihrer Begeisterung für clevere Lösungen. Neben dem Austausch von Haushaltstipps mit Freunden und Familie nutzt sie ihre Tätigkeit bei Leckerschmecker, um ihre kulinarische Leidenschaft auch beruflich einzubringen. In ihrer Freizeit ist Anke sowohl in der Natur als auch in der Küche anzutreffen und schätzt gemütliche Abende mit Freunden, die von gemeinsamen Genussmomenten geprägt sind.

Anke is from the Berlin area and is an enthusiastic editor. In her professional life, she skillfully combines her love of cooking with her enthusiasm for smart solutions. In addition to sharing household tips with friends and family, she actively finds ways to incorporate her passion for food and cuisine into her job as one of our editors. In her free time, Anke spends time both outdoors and in the kitchen. She values cozy evenings with friends marked by shared moments of happiness.

Anke es originaria de Berlín y ama su profesión como redactora. En su labor profesional, combina hábilmente su amor por la cocina con su entusiasmo por trucos que facilitan la vida diaria. Además de compartir consejos del hogar con sus amigos y familia, Anke siempre encuentra formas de incorporar su amor por la cocina a su labor como redactora. En su tiempo libre, Anke disfruta a partes iguales de la naturaleza y la cocina, y le encanta pasar veladas agradables en casa con sus amigos.

Anke schreibt für die Portale: Heftig, Einfach schön, Genialetricks, Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

25 min
Ein Glas Apfelmarmelade mit Senf, in der ein Löffel steckt. Drumherum liegen Äpfel.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten

Apfelmarmelade mit Senf: leckerer Fruchtaufstrich fürs Frühstück

Avatar-Foto von Anke 15.06.2025 - 12:53 Uhr15.06.2025 - 12:53 Uhr
85 min
Eine Schale mit warmem Krautsalat. Im Hintergrund liegen frische Zutaten.
Veröffentlicht inBeilagen, Grillen, Salate & Bowls

Warmer Krautsalat: unsere neue Lieblingsbeilage zum Grillen

Avatar-Foto von Anke 15.06.2025 - 12:51 Uhr15.06.2025 - 12:51 Uhr
5 min
Veröffentlicht inGetränke

Genieße den Sommer mit einem selbstgemachten Erdbeer Slushy

Avatar-Foto von Anke 15.06.2025 - 07:24 Uhr15.06.2025 - 07:25 Uhr
gefüllte Blätterteigtasche auf einem Teller, angebissen, heraus kommt geschmolzener Käse.
Veröffentlicht inFingerfood, Grillen, Unsere Favoriten

Gefüllte Blätterteigtaschen vom Grill: 4 leckere Rezept-Ideen

Avatar-Foto von Anke 14.06.2025 - 17:05 Uhr14.06.2025 - 17:05 Uhr
eine geräucherte Wassermelone vom Grill wird angeschnitten.
Veröffentlicht inGrillen, Vegan

Diese geräucherte Wassermelone vom Grill schmeckt herzhaft und lecker

Avatar-Foto von Anke 14.06.2025 - 10:37 Uhr14.06.2025 - 10:37 Uhr
5 Ideen für Eier auf dem Grill: mit Ei gefüllte Paprikaschoten auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inGrillen, Schnelle Rezepte

Einfach, aber genial: 5 Rezepte für Eier auf dem Grill

Avatar-Foto von Anke 14.06.2025 - 10:34 Uhr11.09.2025 - 11:28 Uhr
120 min
Berner Rösti mit Spargelsalat, auf die eine Scheibe Räucherlachs gelegt wird.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Wir lieben dieses Rezept für Berner Rösti mit Spargelsalat

Avatar-Foto von Anke 14.06.2025 - 07:27 Uhr14.06.2025 - 07:28 Uhr
40 min
Mehrere Erdbeer-Streusel-Muffins auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Cupcakes & Muffins

Süßer Sommertraum: Muffins mit Erdbeeren und Butterstreuseln

Avatar-Foto von Anke 13.06.2025 - 15:20 Uhr13.06.2025 - 15:21 Uhr
115 min
Eine Schale mit zwei Kugeln Zitronen-Basilikum-Sorbet, garniert mit frischem Basilikum und Zitronenscheiben.
Veröffentlicht inDesserts, Vegan, Vegetarisch

Zitronen-Basilikum-Sorbet: der Geschmack dieses Sommers

Avatar-Foto von Anke 12.06.2025 - 15:34 Uhr4.07.2025 - 16:04 Uhr
70 min
Papageienkuchen nach DDR-Rezept mit Glasur und Streuseln auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Papageienkuchen nach DDR-Rezept: bunter Kuchen vom Blech

Avatar-Foto von Anke 12.06.2025 - 14:50 Uhr12.06.2025 - 14:50 Uhr
2.3 Std.
Ein Teller voller Mohnschnecken, von oben fotografiert. Daneben stehen zwei Tassen Kaffee und ein weiterer Teller mit Mohnschnecken. Außerdem ein Kännchen Milch.
Veröffentlicht inBacken

Saftige Mohnschnecken aus Hefeteig, die alle lieben

Avatar-Foto von Anke 12.06.2025 - 13:43 Uhr12.06.2025 - 13:43 Uhr
50 min
Ein Apfelkuchen ohne Zucker in der Backform von oben fotografiert. Es liegen frische Äpfel daneben.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Dieser zuckerfreie Apfelkuchen überzeugt mit natürlicher Süße

Avatar-Foto von Anke 12.06.2025 - 13:40 Uhr12.06.2025 - 13:40 Uhr
30 min
Eine Schüssel mit türkischem Rote-Bete-Salat.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Türkischer Rote-Bete-Salat: einfach, frisch und voller Geschmack

Avatar-Foto von Anke 12.06.2025 - 07:56 Uhr12.06.2025 - 07:57 Uhr
5.3 Std.
Eine Solero-Torte auf einer Kuchenplatte.
Veröffentlicht inKuchen & Torten

Solero-Torte: Sommer auf dem Kuchenteller

Avatar-Foto von Anke 11.06.2025 - 20:51 Uhr4.07.2025 - 15:19 Uhr
20 min
Eine Schale Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse. Im Hintergrund ist der Airfryer zu sehen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegan

Knuspriger Snack: Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse

Avatar-Foto von Anke 11.06.2025 - 13:31 Uhr2.07.2025 - 16:15 Uhr
5 min
Ein Glas Lynchburg Lemonade. Drumherum Limetten und Zitronen.
Veröffentlicht inGetränke

Der perfekte Sommerdrink: Lynchburg Lemonade

Avatar-Foto von Anke 11.06.2025 - 13:28 Uhr4.07.2025 - 16:04 Uhr
30 min
Ein Teller Spaghetti al Tonno in der Draufsicht.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Spaghetti al Tonno: fertig in 30 Minuten

Avatar-Foto von Anke 11.06.2025 - 12:38 Uhr4.07.2025 - 15:08 Uhr
75 min
Ein Teller Kartoffelsalat mit Feldsalat, Rotkohl und Honigspeck.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls

Von dieser Kartoffelsalat-Variante können wir nicht genug bekommen

Avatar-Foto von Anke 11.06.2025 - 08:07 Uhr11.06.2025 - 08:08 Uhr
25 min
Panierter Feta mit Sesam auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Panierter Feta mit Sesam: mediterraner Snack

Avatar-Foto von Anke 10.06.2025 - 22:17 Uhr2.07.2025 - 16:15 Uhr
0 min
Ein Stück Erdbeer-Poke-Cake auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Kuchen mit fruchtiger Überraschung: Erdbeer-Poke-Cake

Avatar-Foto von Anke 10.06.2025 - 22:13 Uhr27.08.2025 - 14:47 Uhr
12.8 Std.
Eine Erdbeerkuppeltorte mit frischen Erdbeeren auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Kuppeltorte mit Erdbeeren: der Star auf der Kaffeetafel

Avatar-Foto von Anke 10.06.2025 - 22:10 Uhr10.06.2025 - 22:10 Uhr
120 min
Ein Panzerotti mit Tomate-Mozzarella-Füllung, der in der Mitte durchgeschnitten wurde.
Veröffentlicht inBacken, Fingerfood, Pizzen & Flammkuchen, Snacks, Vegetarisch

Panzerotti mit Tomate und Mozzarella: italienisches Fingerfood

Avatar-Foto von Anke 10.06.2025 - 15:41 Uhr3.07.2025 - 12:53 Uhr
20 min
Eine orientalische Auberginenpfanne in der Draufsicht. Drumherum Zutaten.
Veröffentlicht inPfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Orientalische Auberginenpfanne: ein Rezept, das begeistert

Avatar-Foto von Anke 10.06.2025 - 15:39 Uhr10.06.2025 - 15:39 Uhr
4.5 Std.
Ein Teller voller Gurkenchips.
Veröffentlicht inFingerfood, Snacks, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Alle lieben diese Gurkenchips aus dem Ofen

Avatar-Foto von Anke 10.06.2025 - 15:36 Uhr2.07.2025 - 16:14 Uhr
3.5 Std.
Rinderrouladen vom Grill, die noch geschnitten werden
Veröffentlicht inGrillen

Rinderrouladen vom Grill: unbedingt probieren!

Avatar-Foto von Anke 10.06.2025 - 09:59 Uhr10.06.2025 - 10:00 Uhr

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