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Leckerschmecker

Leckerschmecker

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  1. Leckerschmecker
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  3. französisch
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  5. Seite 2
0 min
Eine mit Puderzucker und Basilikum dekorierte Erdbeer-Galette.
Veröffentlicht inBacken, Tartes & Quiches

Erdbeer-Galette: französischer Nachtisch, schnell zubereitet!

Avatar-Foto von Ann-Katrin 20.05.2025 - 08:36 Uhr20.05.2025 - 08:36 Uhr
35 min
Spargel en papillote: SPargelstangen, in Backpapier eingeschlagen und mit Thymian gebacken.
Veröffentlicht inBeilagen, Vegetarisch

So saftig hast du Spargel noch nie gegessen

Avatar-Foto von Nele 16.05.2025 - 18:04 Uhr4.07.2025 - 15:56 Uhr
40 min
Sauce hollandaise in einer weißen Kanne, garniert mit Pfeffer. Im Hintergrund Eier, Zitronen und Butter auf einem Teller.
Veröffentlicht inSoßen

Spargelzeit: Koche die perfekte Sauce hollandaise – Tipps vom Profi

Avatar-Foto von Nele 2.05.2025 - 14:32 Uhr3.07.2025 - 14:33 Uhr
45 min
Kartoffelpüree à la Robuchon in einer Schale
Veröffentlicht inBeilagen, Vegetarisch

Das hier ist das vermutlich beste Kartoffelpüree der Welt

Avatar-Fotovon Nele24.04.2025 - 11:39 Uhr16.05.2025 - 13:58 Uhr
3.1 Std.
Tarte Tropézienne: französische Brioche mit Vanillecreme und Hagelzucker
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Dieser leckere Kuchen kombiniert Brioche mit Vanillecreme: Lieblingsrezept

Avatar-Foto von Nele 5.04.2025 - 15:38 Uhr5.04.2025 - 15:39 Uhr
4.9 Std.
Eine Schale Crème Brûlée mit karamellisierter Oberfläche.
Veröffentlicht inDesserts

Originalrezept für Crème brûlée: So meisterst du den französischen Klassiker

Avatar-Foto von Nele 3.04.2025 - 07:21 Uhr20.05.2025 - 16:40 Uhr
40 min
Eine Schüssel mit französischer Fischsuppe Bouillabaisse. Daneben 2 Scheiben Baguette.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe

Die französische Fischsuppe Bouillabaisse ist eine Ode an die Provence

Avatar-Foto von Anke 30.03.2025 - 07:23 Uhr30.03.2025 - 07:24 Uhr
75 min
Rosinenschnecken auf einem weißen Teller. Dieser steht auf einem beigen Tischtuch. Daneben eine Tasse Kaffee und ein Gitter mit noch mehr Rosinenschnecken.
Veröffentlicht inBacken

Rosinenschnecken aus Blätterteig, die schmecken wie in Frankreich

Avatar-Foto von Nele 13.03.2025 - 15:43 Uhr13.03.2025 - 15:43 Uhr
21.3 Std.
Landbrot auf einem Holzbrett. Dieses steht auf einer sauberen Serviette. Von dem Brot wurden mehrere Scheiben abgeschnitten, eine wurde mit Butter bestrichen.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück, Vegetarisch

Landbrot: französisches Original zu Hause nachbacken

Avatar-Foto von Nele 17.02.2025 - 20:55 Uhr24.04.2025 - 15:23 Uhr
5 min
Crème Chantilly in einer hellen Schüssel. Drum herum liegen Vanilleschoten.
Veröffentlicht inDesserts, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Diese luftige Sahnecreme verfeinert all deine Desserts

Avatar-Foto von Nele 11.02.2025 - 06:11 Uhr20.05.2025 - 16:40 Uhr
40 min
Einige Scheiben Baguette ohne Hefe.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück

Baguette ohne Hefe backen: knuspriger Genuss in Rekordzeit

Avatar-Foto von Nele 30.01.2025 - 06:01 Uhr24.04.2025 - 14:35 Uhr
60 min
Eine Quiche Lorraine, von der ein Stück entnommen wurde, auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inBacken, Tartes & Quiches

Quiche Lorraine: das französische Originalrezept

Avatar-Foto von Nele 28.01.2025 - 06:06 Uhr26.02.2025 - 12:21 Uhr
50 min
Ein Dreikönigskuchen, aus dem mit einem Tortenheber ein Stück entnommen wird.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Dreikönigskuchen mit Blätterteig: leckerer Kuchen zum Feiertag

Avatar-Foto von Anke 6.01.2025 - 09:32 Uhr25.04.2025 - 15:46 Uhr
70 min
Die Schalotten-Tarte-Tatin, dekoriert mit Salat und essbaren Blumen.
Veröffentlicht inBacken, Tartes & Quiches, Vegetarisch

Schalotten-Tarte-Tatin: die Neuauflage des französischen Klassikers

Avatar-Foto von Ann-Katrin 5.01.2025 - 11:08 Uhr4.07.2025 - 14:48 Uhr
13 Std.
Eine Schale mit glasierten Maronen.
Veröffentlicht inSüßigkeiten

Glasierte Maronen: Probiere diese süße Wintertradition aus Frankreich und Italien

Avatar-Foto von Ann-Katrin 23.12.2024 - 07:29 Uhr26.02.2025 - 14:29 Uhr
50 min
Ein Schälchen Crème brûlée aus der Heißluftfritteuse vor einem Airfryer.
Veröffentlicht inDesserts

Crème brûlée aus der Heißluftfritteuse? Ja, das klappt

Avatar-Foto von Nele 11.12.2024 - 15:24 Uhr20.05.2025 - 16:40 Uhr
11.5 Std.
Eine Schale Cassoulet: französischer Bohneneintopf.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe

Dieses französische Eintopfgericht wärmt auch an den kältesten Tagen

Avatar-Foto von Nele 25.11.2024 - 12:14 Uhr25.04.2025 - 15:45 Uhr
18 min
Eier im Glas, garniert mit Schnittlauch und einer Brotscheibe.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Eier im Glas: So machst du den französischen Klassiker

Avatar-Foto von Nele 22.11.2024 - 10:13 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr
14.5 Std.
Coq au Vin mit Thymian garniert in einer gusseisernen Pfanne auf einem grauen tuch.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Essen wie Gott in Frankreich: Wir kochen Coq au Vin!

Avatar-Foto von Nele 15.11.2024 - 16:07 Uhr15.05.2025 - 16:18 Uhr
2.5 Std.
Maronenaufstrich in einem Einmachglas, daneben auf ein Toast gestrichen.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück

Zum Frühstück essen wir am liebsten Maronenaufstrich

Avatar-Foto von Nele 26.10.2024 - 08:43 Uhr29.04.2025 - 16:23 Uhr
12.3 Std.
Eine Frau schneidet ein Stück Himbeer-Charlotte ab und präsentiert es.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Dieser französische No-Bake-Kuchen wird dich verzaubern!

Avatar-Foto von Nele 30.09.2024 - 17:10 Uhr20.05.2025 - 16:42 Uhr
70 min
Apfel-Galette auf dunklem Untergrund.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Apfel-Galette: optisch und geschmacklich ein Hit

Avatar-Foto von Nele 8.09.2024 - 12:41 Uhr24.04.2025 - 14:08 Uhr
55 min
Ein französischer Kastanienkuchen auf einem Kuchengitter.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Französischer Kastanienkuchen: herrlich nussig und von Haus aus glutenfrei

Avatar-Foto von Ann-Katrin 7.09.2024 - 14:40 Uhr27.02.2025 - 16:16 Uhr
25 min
Ein Tomaten-Clafoutis in einer Auflaufform aus Efelstahl.
Veröffentlicht inAufläufe, Backen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieses Rezept mit Tomaten musst du unbedingt ausprobieren

Avatar-Foto von Anke 6.09.2024 - 15:49 Uhr25.04.2025 - 14:51 Uhr
55 min
Eine Quiche Madame wird von jemandem auf eine Tisch gestellt.
Veröffentlicht inAufläufe, Frühstück

Herzhafter Kuchen aus Toastbrot: Rezept für Quiche Madame

Avatar-Foto von Anke 4.09.2024 - 09:48 Uhr24.06.2025 - 15:37 Uhr

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