indisch Archives - Leckerschmecker

Ein Teller mit Samosas, drumherim Zutaten.

Unsere Favoriten, Vegan

Gefüllte Teigtaschen aus Indien: Rezept für Samosas

von Anke 24.10.2025 - 13:30 Uhr24.10.2025 - 14:14 Uhr

Knusprige, gefüllte Teigtaschen: von Samosas bekommt man einfach nicht genug. So machst du sie!

Indisches Kürbis-Curry mit Reis in einer Schale. Im Hintergrund sind Kürbisse zu sehen.

Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Indisches Kürbis-Curry: perfekt für kühle Herbsttage

von Anke 9.10.2025 - 15:09 Uhr9.10.2025 - 15:09 Uhr

Teller mit einem Tomaten-Zucchini-Curry, Schale mit gekochtem Reis und Fladenbrot daneben

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegan

Dieses Tomaten-Zucchini-Curry überrascht mit indischen Aromen

von Judith 13.08.2025 - 09:22 Uhr13.08.2025 - 09:23 Uhr

Eine Schüssel Indisches Dal mit Koriander bestreut und einem Löffel

Vegan

Indisches Dal mit Linsen: leckeres Rezept aus der asiatischen Küche

von Franziska 12.08.2025 - 17:01 Uhr12.08.2025 - 17:01 Uhr

indischer Kartoffelauflauf in einer Auflaufform, dahinter ein Teller, auf dem schon eine Portion liegt.

Aufläufe, Vegetarisch

Indischer Kartoffelauflauf mit Joghurtsoße: leichtes Rezept

von Franziska7.07.2025 - 14:52 Uhr7.07.2025 - 14:52 Uhr

Linsenbällchen in Kokos-Currysoße in einer Ofenform. Gewürze, ein Kochlöffel sowie eine Stoffserviette liegen als Dekoration daneben.

Vegan

Linsenbällchen in Kokos-Currysoße: pikant, sättigend, lecker

von Vanessa 23.06.2025 - 14:58 Uhr23.06.2025 - 14:58 Uhr

Zwei indische Pizzen auf Holzbrettern.

Pizzen & Flammkuchen, Vegetarisch

Schnelle Feierabendküche: indische Pizza mit Räuchertofu

von Anke 6.06.2025 - 15:32 Uhr6.06.2025 - 15:33 Uhr

Ein paar Schalen mit Gewürzen. Außerdem liegt einzelner Sternani sowie Nelken und Kardamomkapsel gemeinsam mit zwei kleinen Gewürzschaufeln neben den Schalen verteilt. Diese Gewürze werden verwendet, um indische Gewürzmischungen herzustellen.

Leckerleben, Leckerwissen

Du kochst gern Indisch? Diese 3 Gewürzmischungen brauchst du unbedingt

von Kai Kopireit 19.05.2025 - 07:36 Uhr22.05.2025 - 09:26 Uhr

Zwei Gläser mit Mango Lassi, garniert mit Safranfäden, auf einem Holzbrett.

Frühstück, Getränke

Cremig-fruchtiger Joghurt-Drink: So lecker schmeckt indischer Mango-Lassi

von Nele 25.04.2025 - 07:40 Uhr24.04.2025 - 11:33 Uhr

Gobi Manchurian: indische Blumenkohl-Wings auf einem hübschen Teller.

Fingerfood, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

So werden deine Blumenkohl-Wings noch besser

von Nele 31.03.2025 - 16:29 Uhr25.04.2025 - 15:30 Uhr

Eine Schüssel indische Gemüsesuppe. Daneben Reis und Naan.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Diese indische Gemüsesuppe ist Aroma pur

von Anke 31.03.2025 - 09:37 Uhr31.03.2025 - 09:38 Uhr

Steckrüben-Curry in einer dunklen Schüssel, garniert mit Koriander und Kokosflocken.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Steckrüben-Curry: leckerer Eintopf aus Wurzelgemüse

von Nele 15.03.2025 - 15:34 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Egg Masala: indisches Eier-Curry in einer schwarzen Schale.

Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Dieses schnelle Egg Masala ist einfach nur lecker

von Nele 15.03.2025 - 09:35 Uhr15.03.2025 - 09:36 Uhr

Aloo Palak: Kartoffel-Spinat-Curry in einer schwarzen Schale.

Schnelle Rezepte, Vegan

Dieses indische Kartoffel-Spinat-Curry vertreibt schlechte Laune

von Nele 11.03.2025 - 07:47 Uhr16.05.2025 - 13:20 Uhr

Bhuna-Hähnchen in einer cusseisernen Pfanne.

Unsere Favoriten

Bhuna-Hähnchen: indischer Klassiker voller Geschmack

von Nele 1.03.2025 - 06:05 Uhr15.05.2025 - 16:16 Uhr

Tisch mit einer Schale Tofu Makhani, einer Schale Reis und Fladenbrot

Vegan

Tofu Makhani: So lecker schmeckt die indische Küche

von Judith 21.01.2025 - 15:37 Uhr23.04.2025 - 16:49 Uhr

Eine Schüssel veganes Kichererbsen-Dal mit Naan-Brot.

Schnelle Rezepte, Vegan

Leckerer Veganuary: Wir kochen Kichererbsen-Dal

von Anke 21.01.2025 - 09:25 Uhr23.04.2025 - 16:49 Uhr

Butter Chicken auf einem hellblauen Teller. Im Hintergrund unscharf Reis und Naan.

Unsere Favoriten

Butter Chicken: So einfach kochst du den indischen Hähnchen-Klassiker

von Nele 14.01.2025 - 16:42 Uhr15.05.2025 - 16:17 Uhr

Ein Brett mit mehreren Stücken gedämpften Grießkuchen. Daneben eine Schale mit Minz-Dip und eine braune Serviette.

Backen, Kuchen & Torten, Snacks

Khaman Dhokla: gedämpfter, indischer Grießkuchen

von Anke 14.01.2025 - 14:26 Uhr3.07.2025 - 12:56 Uhr

Eine kleine Schüssel Tomaten-Chutney, daneben Zutaten.

Dips, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieses würzig-pikante Tomaten-Chutney passt zu fast allem

von Nele 9.01.2025 - 07:23 Uhr23.04.2025 - 16:34 Uhr

Ein kleines Pfännchen mit Gemüsecurry mit Tofu steht auf einem Teller. Daneben eine Scheibe Brot.

Vegan

Dieses vegane Gemüsecurry mit Tofu ist der Star zum Veganuary

von Nele 6.01.2025 - 07:34 Uhr23.04.2025 - 16:50 Uhr

Ein Teller Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne, drumherum Zutaten wie Ingwer und Currypulver.

Vegan

Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: einfache Feierabendküche

von Franziska17.12.2024 - 14:49 Uhr23.04.2025 - 16:43 Uhr

Bhurji: indisches Rührei in einer dunklen Schüssel.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Frühstück wie in Indien: So machst du Bhurji

von Nele 10.12.2024 - 08:41 Uhr2.06.2025 - 15:51 Uhr

Tandoori Murgh: Knusprige Hähnchenkeulen auf gemustertem Teller

Ofengerichte, Unsere Favoriten

Tandoori Murgh: wie aus deinem Lieblingsrestaurant

von Nina 26.11.2024 - 17:05 Uhr21.05.2025 - 11:40 Uhr

Eine Schale mit indischem Krautsalat. Daneben liegen Zutaten wie Chili, Knoblauch und Koriander.

Beilagen, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegan

Gewürz-Fans aufgepasst: Wir machen indischen Krautsalat

von Nele 14.11.2024 - 07:21 Uhr2.06.2025 - 16:00 Uhr