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Leckerschmecker

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  1. Leckerschmecker
  2. »
  3. japanisch
2.2 Std.
Sechs Melonpan liegen auf einem blau-weiß-gestreifen Keramikteller.
Veröffentlicht inBacken, Snacks

Von dieser japanischen Süßpeise wirst du nicht genug bekommen

Avatar-Foto von Dominique 26.10.2025 - 15:27 Uhr26.10.2025 - 15:28 Uhr

Naschkatzen aufgepasst: Melonpan ist genau das Richtige für euch!

10 min
Eine Schale Yamitsuki-Weißkohl, serviert mit Reis.
Veröffentlicht inBeilagen, Schnelle Rezepte, Vegan

Von diesem Kohl bekommst du nicht genug

Avatar-Foto von Nele 13.10.2025 - 06:11 Uhr13.10.2025 - 06:12 Uhr
40 min
Sechs Kartoffel-Mochi auf einem Keramikteller. Einer ist aufgeschnitten und gibt den Blick auf die geschmolzene Käsefüllung frei. Im Hintergrund sieht man eine Schale mit Sojasoße.
Veröffentlicht inBeilagen, Fingerfood, Snacks, Vegetarisch

Dieser japanische Snack wird deine Kartoffelliebe neu entfachen

Avatar-Foto von Dominique 7.09.2025 - 07:33 Uhr7.09.2025 - 07:34 Uhr
60 min
Drei Korokke liegen auf einem Keramikteller. Mit auf dem Teller steht außerdem eine Schale mit einer dickflüssigen Soße und einige Kräuter.
Veröffentlicht inBeilagen, Fingerfood, Snacks, Vegetarisch

Außen knusprig, innen weich: so lecker sind japanische Kroketten

Avatar-Foto von Dominique 22.08.2025 - 07:24 Uhr22.08.2025 - 07:25 Uhr
45 min
Veröffentlicht inDesserts, Snacks, Vegan

So leicht zauberst du Sesambällchen wie aus dem Restaurant

Avatar-Foto von Dominique 1.08.2025 - 07:38 Uhr1.08.2025 - 07:39 Uhr
45 min
Ein Teller Chicken Katsu. Das in Streifen aufgeschnittene knusprige Hähnchenschnitzel liegt auf Reis und wir mit einer braunen Soße und Krautsalat serviert.
Veröffentlicht inPfannengerichte

Japanischer Genuss für zu Hause: Probiere mal Chicken Katsu

Avatar-Foto von Olivia 9.07.2025 - 16:16 Uhr9.07.2025 - 16:16 Uhr
10 min
Eine Tasse Sobacha: gerösteter Buchweizentee, daneben eine Schale Buchweizen.
Veröffentlicht inFrühstück, Getränke, Schnelle Rezepte

Erfrischungsgetränk aus Buchweizen: So lecker ist Sobacha

Avatar-Foto von Nele 21.06.2025 - 07:35 Uhr21.06.2025 - 07:36 Uhr
20 min
Drei Dango-Spieße liegen auf einem weißen Teller. Im Hintergrund sieht man weitere Dango-Spieße. Sie sind mit einer goldfarbenen Glasur übergossen.
Veröffentlicht inFingerfood, Süßigkeiten, Unsere Favoriten

Dieses süße japanische Streetfood musst du nachmachen

Avatar-Foto von Dominique 21.06.2025 - 07:35 Uhr21.06.2025 - 07:36 Uhr
25 min
Vegane Yaki-Udon, zubereitet mit Tofu, Pak Choi, Brokkoli, roter Paprika, Frühlingszwiebeln und Sesam in einer schwarzen Schüssel. Links neben der Schüssel liegen noch ein paar Frühlingszwiebelringe und Sesamkörner, rechts Essstäbchen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan

Vegane Yaki-Udon: ultimatives Streetfood-Erlebnis für zu Hause

Avatar-Foto von Dominique 17.06.2025 - 14:44 Uhr17.06.2025 - 14:44 Uhr
15 min
Zwei Hälften eines Nori-Wraps mit Thunfischsalat, die auf einer grauen Arbeitsfläche liegen. Um die Wraps herum liegt schwarzer Sesam verteilt. Außerdem kann man einen kleinen Klecks Sojasoße, ein kleines Stück Avocado sowie Gurken und Gurkenstücke um die Wraps herum liegen erkennen.
Veröffentlicht inSandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte

Ein Hauch Korea, ein bisschen von Japan: Fusionküche in Wrap-Form

Avatar-Foto von Olivia 16.06.2025 - 07:20 Uhr4.07.2025 - 16:00 Uhr
10 min
Ein Teller mit einigen Thunfisch-Reisbällchen. Außerdem sind im Bild ein Paar Stäbchen zu sehen und eine Schale mit Sojasoße.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Japanisch-koreanische Fusionküche: das einfachste Rezept für Reisbällchen

Avatar-Foto von Olivia 20.05.2025 - 08:12 Uhr4.07.2025 - 15:08 Uhr
10 min
Ein Glas mit Whisky Soda steht auf einem Holztisch. Im Hintergrund liegen drei Zitronen sowie ein Cocktail-Messbecher.
Veröffentlicht inGetränke

Whisky Soda Highball: ein erfrischender Klassiker

Avatar-Foto von Dominique 13.05.2025 - 15:29 Uhr15.05.2025 - 16:26 Uhr
20 min
Eine Schüssel Tantanmen Ramen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Unwiderstehliches Nudelgericht: Tantanmen Ramen mit Hackfleisch

Avatar-Foto von Anke 11.04.2025 - 15:57 Uhr23.04.2025 - 16:15 Uhr
30 min
Onigiri ohne Noriblätter auf einer weißen Platte. Sie sind mit schwarzen und weißen Sesamkörnern bestreut. Neben ihnen liegen einige Kräuter, im Hintergrund sieht man eine große Schale mit Sojasoße.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Onigiri ohne Noriblätter: So zauberst du die japanischen Reisbällchen

Avatar-Foto von Dominique 26.03.2025 - 07:35 Uhr15.05.2025 - 16:26 Uhr
15 min
Eine Schüssel Edamame mit Meersalz steht auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sieht man einige bereits geschälte Bohnen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch, Vorspeisen

Edamame mit Meersalz: so lecker wie im Restaurant

Avatar-Foto von Dominique 21.03.2025 - 07:24 Uhr2.07.2025 - 16:14 Uhr
45 min
Vier Onigiri liegen auf einem kleinen Holzbrett. Im Hintergrund sieht man eine weiße Tasse.
Veröffentlicht inVegetarisch

Onigiri: So einfach bereitest du dir die köstlichen Reissnacks selbst zu

Avatar-Foto von Dominique 11.03.2025 - 07:27 Uhr15.05.2025 - 16:26 Uhr
15 min
Eine Portion Seidentofu mit Chili und Sojasoße auf einer flachen Schale. Im Hintergrund liegen weitere frische Kräuter, links neben der Schale ein graues Tuch. Rechts unten vor der Schale sieht man noch ein paar Ringe einer Chilischote sowie einige Sesamkörner.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

Seidentofu mit Chili: so gelingt er, wie im Restaurant

Avatar-Foto von Dominique 10.03.2025 - 07:26 Uhr10.03.2025 - 07:27 Uhr
20 min
Sechs Tamagoyaki liegen auf einem schwarzen, eckigen Teller. Sie sind mit etwas frischem Schnittlauch garniert und eine kleine Portion Wasabi liegt auf dem Teller. Vor dem Teller steht ein Schälchen mit Sojasoße. Hinter dem Teller liegt ein Bund Frühlingszwiebeln sowie eine Schale geschnittener Zwiebeln.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Tamagoyaki: So gelingt das japanische Omelett perfekt

Avatar-Foto von Dominique 6.02.2025 - 13:30 Uhr21.05.2025 - 12:32 Uhr
30 min
Ein Teller Reis mit Hackbällchen in Teriyakisoße, garniert mit Sesam und Frühlingszwiebeln. Drumherum einige Zutaten.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Schnelle Hackbällchen in würziger Teriyakisoße

Avatar-Fotovon Franziska3.02.2025 - 13:34 Uhr9.05.2025 - 16:09 Uhr
70 min
Castella-Kuchen auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Castella-Kuchen: fluffige Kuchenwolke aus Japan mit wenigen Zutaten

Avatar-Fotovon Ann-Katrin29.11.2024 - 16:47 Uhr15.05.2025 - 16:26 Uhr
25 min
Okonomiyaki: japanischer Kohlpfannkuchen auf einem Teller. Dabei liegen Stäbchen und er wird mit Sojasoße serviert. Draufsicht.
Veröffentlicht inPfannkuchen, Pancakes & Waffeln, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Okonomiyaki: deftiger, japanischer Kohlpfannkuchen

Avatar-Foto von Nele 14.11.2024 - 07:21 Uhr4.07.2025 - 15:44 Uhr
15 min
Teriyaki-Lachs mit Reis und Brokkoli serviert auf einem weißen Teller.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Heute essen wir japanisch: Es gibt Teriyaki-Lachs!

Avatar-Foto von Nele 11.10.2024 - 07:07 Uhr19.05.2025 - 15:24 Uhr
30 min
Eine Schüssel Oyakodon.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte

Oyakodon: dieses japanische Hähnchen mit Ei auf Reis ist ein perfektes Alltagsgericht

Avatar-Foto von Ann-Katrin 2.09.2024 - 08:08 Uhr15.05.2025 - 16:19 Uhr
90 min
Japanisches Curry mit Reis in einer Schale.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Japanisches Curry: So kochst du Karē raisu

Avatar-Foto von Nele 25.08.2024 - 17:40 Uhr15.05.2025 - 16:19 Uhr
10 min
Eine Schale Misosuppe mit Tofu und Frühlingszwiebeln
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Würzige Misosuppe: Rezept für ein gesundes, leichtes Mittagessen

Avatar-Foto von Nele 24.08.2024 - 08:29 Uhr23.04.2025 - 16:46 Uhr

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