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Leckerschmecker

Leckerschmecker

einzigartige Rezepte für jeden Tag

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  1. Leckerschmecker
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  3. Vorspeisen
30 min
Rote-Bete-Tatar auf einem weißen Teller, dahinter eine Flasche Öl und Brotscheiben.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan, Vorspeisen

Dieses Rote-Bete-Tatar ist eine leckere Vorspeise für die Feiertage

Avatar-Fotovon Franziska14.11.2025 - 13:39 Uhr14.11.2025 - 13:39 Uhr

Du suchst nach einer festlichen Vorspeise? Dieses Rote-Bete-Tatar kommt wie gerufen: schnell gemacht und unglaublich lecker.

40 min
Ein Teller mit geröstetem Sweet Dumpling Kürbis. Er steht auf einer Unterlage auf einem Holztisch.
Veröffentlicht inBeilagen, Ofengerichte, Vegetarisch, Vorspeisen

Dieser Kürbis könnte den Hokkaido vom Thron stoßen

Avatar-Foto von Dominique 4.11.2025 - 13:34 Uhr4.11.2025 - 13:35 Uhr
45 min
Drei karamellisierte Steckrübenspieße auf einem Holzbrett. Sie glänzen und sind mit Sesamkörnern bestreut. Dazu sind sie mit Rucola garniert.
Veröffentlicht inBeilagen, Unsere Favoriten, Vegetarisch, Vorspeisen

So hast du Steckrüben noch nie gegessen

Avatar-Foto von Dominique 3.11.2025 - 15:38 Uhr3.11.2025 - 15:39 Uhr
20 min
Ein grauer Teller mit Wirsing-Möhren-Salat auf einem weißen Tisch. Neben dem Teller liegen einige Kürbiskerne. Im Hintergrund steht ein Schälchen mit Dressing.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls, Vegan, Vorspeisen

So frisch und fruchtig hast du Kohl noch nie genossen

Avatar-Foto von Dominique 2.11.2025 - 07:59 Uhr2.11.2025 - 08:00 Uhr
50 min
Ein Teller mit Herbst-Tatar mit Kürbis und Pilzen.
Veröffentlicht inSnacks, Vegetarisch, Vorspeisen

Hol den Herbst auf deinen Teller mit diesem Veggie-Tatar!

Avatar-Foto von Vanessa 2.11.2025 - 07:33 Uhr2.11.2025 - 07:34 Uhr
35 min
Ein Teller mit Kürbis-Hüttenkäsesalat auf grauem Untergrund. Links neben dem Teller liegt ein Tuch. Drumherum sind einige Frische Kräuter verteilt.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls, Vegetarisch, Vorspeisen

So köstlich kann Salat im Herbst sein

Avatar-Foto von Dominique 30.10.2025 - 07:27 Uhr30.10.2025 - 07:28 Uhr
45 min
Ein Teller mit Parmesan-Pilzsuppe.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vorspeisen

Parmesan und Pilze: Das perfekte Suppen-Duo

Avatar-Foto von Olivia 29.10.2025 - 12:50 Uhr29.10.2025 - 12:51 Uhr
0 min
Ragout fin mit Geflügelfüllung auf einem Teller.
Veröffentlicht inBeilagen, Schnelle Rezepte, Vorspeisen

Ragout fin: elegantes Gericht mit nostalgischem Charme

Avatar-Foto von Anke 22.10.2025 - 15:21 Uhr22.10.2025 - 15:22 Uhr
45 min
Eine Schüssel Apfel-Blumenkohlsuppe mit Croûtons, drumherum weitere Croûtons und ein Löffel.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegetarisch, Vorspeisen

Koche diese Suppe mit Blumenkohl und Apfel im Herbst

Avatar-Fotovon Franziska17.10.2025 - 08:03 Uhr10.11.2025 - 11:56 Uhr
45 min
Eine Schale Kürbis-Feta-Salat auf einem beigen Tuch auf einem grauen Holztisch. Links neben der Schüssel liegt ein Holzlöffel. Am oberen Bildrand sieht man eine Birne und mehrere Dressingzutaten.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls, Vegetarisch, Vorspeisen

So leicht kann Herbstgenuss sein

Avatar-Foto von Dominique 6.10.2025 - 15:19 Uhr6.10.2025 - 15:20 Uhr
7 Tage
Ein Glas mit getrockneten Tomaten in Öl auf einem Holztisch. Um das Glas liegen Salzkörner, Pfefferkörner und frische Kräuter verteilt. Im Hintergrund sieht man eine Flasche mit Olivenöl sowie einige Knoblauchzehen.
Veröffentlicht inBeilagen, Vegan, Vorspeisen

Getrocknete Tomaten in Öl wirst du nur noch selber machen wollen

Avatar-Foto von Dominique 17.09.2025 - 06:07 Uhr17.09.2025 - 06:08 Uhr
40 min
Eine Schüssel mit Honig-Knoblauch Tofu und Reis. Der Tofu ist mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebelringen bedeckt. Im Hintergrund liegen weiter Frühlingszwiebeln, rechts neben der Schale zwei Essstäbchen.
Veröffentlicht inBeilagen, Vegetarisch, Vorspeisen

So kannst du Tofu jeden Tag futtern

Avatar-Foto von Dominique 16.09.2025 - 07:22 Uhr16.09.2025 - 07:23 Uhr
20 min
Eine Pfanne Knoblauch-Parmesan-Pilze. Um die Pfanne liegen eine Champignons und etwas Knoblauch verteilt. Im Hintergrund rechts liegt frische Petersilie.
Veröffentlicht inBeilagen, Schnelle Rezepte, Vorspeisen

Eine Pilzpfanne, die noch besser als auf dem Jahrmarkt schmeckt

Avatar-Foto von Dominique 13.09.2025 - 17:21 Uhr13.09.2025 - 17:22 Uhr
20 min
Ein Teller, angerichtet mit Avocado-Burrata-Bruschetta. Olivenöl und Balsamicocreme als Garnitur oben drauf.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Snacks, Vorspeisen

Avocado und Burrata: das Dream-Team für deinen nächsten Snack

Avatar-Foto von Vanessa 10.09.2025 - 08:56 Uhr10.09.2025 - 08:57 Uhr
35 min
Eine Schüssel mit Haselnuss-Suppe, die mit einigen Croutons und mit etwas frischem Rosmarin garniert ist. Ringsum liegen Kartoffeln, Lauch, Haselnüsse sowie Rosmarin und Knoblauch herum.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch, Vorspeisen

Die Suppenzeit ist eröffnet: Haselnüsse und Pastinaken im Rampenlicht

Avatar-Foto von Olivia 10.09.2025 - 07:32 Uhr10.09.2025 - 07:33 Uhr
30 min
Ziegenkäse-Pflaumen-Tartelettes liegen auf einem Brett.
Veröffentlicht inBacken, Fingerfood, Schnelle Rezepte, Snacks, Tartes & Quiches, Vorspeisen

Ziegenkäse, Pflaumen und Walnüsse: perfektes Tarte-Trio

Avatar-Foto von Vanessa 5.09.2025 - 16:40 Uhr5.09.2025 - 16:41 Uhr
30 min
Eine Schüssel Rote-Bete-Suppe mit Kefir, die mit frischer Petersilie garniert ist. Die Schüssel steht auf einem Holzbrett, daneben ein drapiertes Küchenhandtuch und einige Schreiben Brot.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegetarisch, Vorspeisen

So farbenfroh kann lecker sein: Rote-Bete-Suppe mit Kefir

Avatar-Foto von Olivia 28.08.2025 - 07:34 Uhr28.08.2025 - 07:35 Uhr
50 min
Ein Teller mit einigen Sardinen-Küchlein, die mit frischem Oregano garniert sind. Im Hintergrund kann man ein Gefäß mit Olivenöl und eine Schale mit Sardinen erkennen.
Veröffentlicht inFingerfood, Snacks, Vorspeisen

Wetten, dass du Sardinen so noch nie gegessen hast?

Avatar-Foto von Olivia 27.08.2025 - 15:36 Uhr27.08.2025 - 15:37 Uhr
15 min
Ein Servierteller mit einigen Scheiben Nektarinen-Bruschetta. Außerdem liegen einzelne Nektarinenstücke und ein frischer Zweig Rosmarin herum.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Vorspeisen

Starte deinen Sommerabend mit diesem genialen Bruschetta-Rezept

Avatar-Foto von Olivia 23.08.2025 - 16:04 Uhr23.08.2025 - 16:05 Uhr
30 min
Mediterran gefüllte Champignons auf einem weißen Teller auf einem Holztisch. Hinten links liegen einige Tomaten, rechts im BIld ist Dill zu sehen. Der Teller ist umgeben von angerösteten Pinienkernen.
Veröffentlicht inBeilagen, Ofengerichte, Vegetarisch, Vorspeisen

Diese gefüllten Champignons stecken voller Aromen

Avatar-Foto von Dominique 21.08.2025 - 15:23 Uhr21.08.2025 - 15:24 Uhr
20 min
Zwei Dakos, eine griechische Vorspeise, auf einem Brett angerichtet. Daneben liegen frische Kräuter, Tomaten und Oliven als Deko.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Snacks, Unsere Favoriten, Vorspeisen

Dakos: Kretas Antwort auf Bruschetta

Avatar-Foto von Vanessa 18.08.2025 - 12:51 Uhr18.08.2025 - 12:52 Uhr
25 min
Ein Garnelen-Mangosalat auf einem tiefen Teller. Er ist mit gebratenen Garnelen zubereitet und mit Cashewkernen bestreut. Rund um den Teller verteilt liegen Cashewkerne, Gurkenscheiben, Tomaten und eine halbierte Zitrone. im Hintergrund sieht man eine angeschnittene Mango und Avocado.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls, Vorspeisen

Dieser Garnelen-Mangosalat bringt den Sommer auf den Teller

Avatar-Foto von Dominique 13.08.2025 - 07:30 Uhr13.08.2025 - 07:31 Uhr
80 min
Mehre Stücke Knuspriger Tofu mit Himbeer-Mayonnaise liegen auf einem Teller. Die Mayonnaise ist in einem extra Schälchen mit auf dem Teller. Um den Teller liegen einige Limettenstücke verteilt und links im Hintergrund zwei Essstäbchen.
Veröffentlicht inBeilagen, Fingerfood, Vegetarisch, Vorspeisen

Der knusprigste Tofu, den du zubereiten kannst

Avatar-Foto von Dominique 10.08.2025 - 07:36 Uhr10.08.2025 - 07:37 Uhr
5.2 Std.
Eine Portion Burrata mit gefrorener Tomate. Das Ganze ist mit Olivenöl, Balsamico, Pinienkernen und frischem Basilikum angerichtet. Im Teller liegen ein paar selbst gemachte knusprige Brotchips.
Veröffentlicht inBeilagen, Vegetarisch, Vorspeisen

Vergiss Caprese: Diesen Sommer essen wir Tomate und Mozzarella nur noch so

Avatar-Foto von Olivia 8.08.2025 - 16:06 Uhr8.08.2025 - 16:07 Uhr
40 min
Eine Schüssel mit scharfen Knoblauch-Zucchini auf einem hellen Tuch. Im Hintergrund sieht man ein Schälchen mit ein paar Sesamkörnern.
Veröffentlicht inBeilagen, Snacks, Vegan, Vorspeisen

Mit diesen scharfen Zucchini werden Knoblauchfans glücklich

Avatar-Foto von Dominique 8.08.2025 - 15:34 Uhr8.08.2025 - 15:35 Uhr

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