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Leckerschmecker

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einzigartige Rezepte für jeden Tag

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  1. Leckerschmecker
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Anke

Anke kommt aus der Nähe von Berlin und ist begeisterte Redakteurin bei Leckerschmecker und Geniale Tricks. In ihrem beruflichen Alltag verbindet sie gekonnt ihre Liebe zum Kochen mit ihrer Begeisterung für clevere Lösungen. Neben dem Austausch von Haushaltstipps mit Freunden und Familie nutzt sie ihre Tätigkeit bei Leckerschmecker, um ihre kulinarische Leidenschaft auch beruflich einzubringen. In ihrer Freizeit ist Anke sowohl in der Natur als auch in der Küche anzutreffen und schätzt gemütliche Abende mit Freunden, die von gemeinsamen Genussmomenten geprägt sind.

Anke is from the Berlin area and is an enthusiastic editor. In her professional life, she skillfully combines her love of cooking with her enthusiasm for smart solutions. In addition to sharing household tips with friends and family, she actively finds ways to incorporate her passion for food and cuisine into her job as one of our editors. In her free time, Anke spends time both outdoors and in the kitchen. She values cozy evenings with friends marked by shared moments of happiness.

Anke es originaria de Berlín y ama su profesión como redactora. En su labor profesional, combina hábilmente su amor por la cocina con su entusiasmo por trucos que facilitan la vida diaria. Además de compartir consejos del hogar con sus amigos y familia, Anke siempre encuentra formas de incorporar su amor por la cocina a su labor como redactora. En su tiempo libre, Anke disfruta a partes iguales de la naturaleza y la cocina, y le encanta pasar veladas agradables en casa con sus amigos.

Anke schreibt für die Portale: Heftig, Einfach schön, Genialetricks, Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

15 min
Eine Couscous-Pfanne mit Kidneybohnen, Paprika und frischen Tomaten in der Draufsicht.
Veröffentlicht inPfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegan

Schnelle Feierabendküche: Couscous-Pfanne mit Tomaten und Kidneybohnen

Avatar-Foto von Anke 16.09.2025 - 06:05 Uhr16.09.2025 - 06:06 Uhr
25 min
Putengeschnetzeltes mit Bohnen und Tomaten in einer Pfanne.
Veröffentlicht inPfannengerichte, Schnelle Rezepte

Einfach genießen: Putengeschnetzeltes mit Bohnen und Tomaten

Avatar-Foto von Anke 15.09.2025 - 17:34 Uhr15.09.2025 - 17:35 Uhr
30 min
4 Frühstücksrollen mit Wurst und Ei auf einem teller.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Schnelle Rezepte

Frühstücksrollen mit Wurst und Ei: Starte herzhaft in den Tag

Avatar-Foto von Anke 15.09.2025 - 17:34 Uhr15.09.2025 - 17:35 Uhr
30 min
Ein geschnittener Haferflocken-Joghurt-Fladen in der Druafsicht.
Veröffentlicht inFingerfood, Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Haferflocken-Joghurt-Fladen: herzhaft und sättigend

Avatar-Foto von Anke 15.09.2025 - 06:00 Uhr15.09.2025 - 06:01 Uhr
4.5 Std.
Mehrere Stücke No-bake-Zitronen-Cheesecake auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inKuchen & Torten

Bei diesem fruchtig-frischen Kuchen bleibt der Ofen aus

Avatar-Foto von Anke 14.09.2025 - 06:01 Uhr14.09.2025 - 06:02 Uhr
30 min
Ein Teller Honig-Pfeffer-Pasta mit Hähnchen, garniert mit Basilikum.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Wenn Nudeln, dann diese Honig-Pfeffer-Pasta mit Hähnchen

Avatar-Foto von Anke 13.09.2025 - 09:22 Uhr13.09.2025 - 09:23 Uhr
30 min
Ein Blech Quetschkartoffeln mit Rosenkohl und Hackbällchen. Drumherum stehen Schalen mit Zutaten.
Veröffentlicht inOfengerichte, Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten

Herzhaftes Ofengericht: Quetschkartoffeln vom Blech

Avatar-Foto von Anke 13.09.2025 - 08:46 Uhr13.09.2025 - 08:47 Uhr
45 min
Eine Schüssel Hobakjuk, koreanischer Kürbisbrei.
Veröffentlicht inVegan

Hobakjuk: goldener Kürbisbrei aus Korea

Avatar-Foto von Anke 13.09.2025 - 07:24 Uhr13.09.2025 - 07:25 Uhr
Brez'n, Obazda und weitere Oktoberfest-Klassiker liegen neben einer Maß Bier und einem typisch bayerischen Hut.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie das Oktoberfest entstand – und warum Essen dabei so wichtig ist

Avatar-Foto von Anke 12.09.2025 - 15:23 Uhr12.09.2025 - 15:24 Uhr
35 min
Ein gefüllter Champignon mit Frischkäse und Parmesan auf einem Teller. Im Hintergrund sind weitere Pilze zu sehen.
Veröffentlicht inGrillen, Schnelle Rezepte

Gefüllte Champignons mit Frischkäse: der Star auf dem Büfett

Avatar-Foto von Anke 12.09.2025 - 14:16 Uhr12.09.2025 - 14:16 Uhr
105 min
Ein Stapel Himbeer-Crumble-Riegel.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Snacks, Vegetarisch

Himbeer-Crumble-Riegel: ein Rezept für süße Glücksmomente am Morgen

Avatar-Foto von Anke 12.09.2025 - 07:28 Uhr23.09.2025 - 09:05 Uhr
35 min
Vier Frühstücks-Taquitos, die nebeneinander auf einem Teller liegen.
Veröffentlicht inFingerfood, Frühstück, Schnelle Rezepte

Wachmacher zum Anbeißen: Frühstücks-Taquitos

Avatar-Foto von Anke 12.09.2025 - 06:00 Uhr12.09.2025 - 06:01 Uhr
Ein Koch schmilzt Schokolade im Wasserbad mit Hilfe eines Siebs.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Das ist der womöglich einfachste Weg, Schokolade im Wasserbad zu schmelzen

Avatar-Foto von Anke 11.09.2025 - 15:26 Uhr11.09.2025 - 15:27 Uhr
3.1 Std.
Eine bayerische Schweinshaxe mit Sauerkraut und Brotscheiben auf einem Teller.
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten

Bayerische Schweinshaxe: schmeckt zu Hause wie auf dem Oktoberfest

Avatar-Foto von Anke 10.09.2025 - 15:30 Uhr10.09.2025 - 15:31 Uhr
5.3 Std.
Eine Pizza Fritta Napoletana mit Parmesan von oben fotografiert.
Veröffentlicht inPizzen & Flammkuchen, Unsere Favoriten

Pizza Fritta Napoletana: Streetfood aus Italien

Avatar-Foto von Anke 10.09.2025 - 14:59 Uhr10.09.2025 - 14:59 Uhr
2 min
Jemad gießt Salatdressing aus Marmeladenresten über einen Salat.
Veröffentlicht inSoßen, Unsere Favoriten

So verwandelst du Marmeladenreste in ein raffiniertes Salatdressing

Avatar-Foto von Anke 10.09.2025 - 09:21 Uhr10.09.2025 - 09:22 Uhr
25 min
Ein Tomaten-Rucola-Salat mit Mozzarella und Pinienkernen auf einem tiefen Teller.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Frischer Tomaten-Rucola-Salat: einfaches Rezept mit ganz viel Geschmack

Avatar-Foto von Anke 10.09.2025 - 07:32 Uhr10.09.2025 - 07:33 Uhr
50 min
Veröffentlicht inUnsere Favoriten, Vegetarisch

3-Zutaten-Challenge: Das zaubern unsere Köche aus Kürbis, Kirschen und Misopaste

Avatar-Foto von Anke 9.09.2025 - 15:34 Uhr9.09.2025 - 15:35 Uhr
25 min
Eine Schüssel Pancake Cereal mit Erdbeeren und Blaubeeren.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte

Pancake Cereal: süßes Lieblingsfrühstück

Avatar-Foto von Anke 9.09.2025 - 14:44 Uhr9.09.2025 - 14:44 Uhr
27 min
Frühstücksbacon-Taco
Veröffentlicht inFrühstück

Dieser Frühstücksbacon-Taco sorgt für einen guten Start in den Tag

Avatar-Foto von Anke 9.09.2025 - 14:41 Uhr9.09.2025 - 14:41 Uhr
75 min
Mehrere Teigtaschen mit Pilz-Linsen-Füllung auf einem Teller in der Draufsicht.
Veröffentlicht inVegetarisch

Heute gibt es herzhafte Teigtaschen mit Pilz-Linsen-Füllung

Avatar-Foto von Anke 9.09.2025 - 14:36 Uhr9.09.2025 - 14:36 Uhr
80 min
Mehrere übereinander gestapelte Erdnussbutter-Quinoa-Riegel.
Veröffentlicht inSnacks

Diese Erdnussbutter-Quinoa-Riegel sind dein neuer Lieblingssnack

Avatar-Foto von Anke 9.09.2025 - 07:37 Uhr9.09.2025 - 07:38 Uhr
10 min
Avocado-Hummus in dunkler Schüssel mit Kürbisgernen garniert
Veröffentlicht inAufstriche, Dips, Schnelle Rezepte, Vegan

Schneller Dip: An diesem Avocado-Hummus kommt niemand vorbei

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35 min
Mehrere Linsenkroketten, die auf einem Teller übereinander liegen.
Veröffentlicht inBeilagen, Schnelle Rezepte, Vegan

Linsenkroketten: Hülsenfrüchte in ihrer schönsten Form

Avatar-Foto von Anke 8.09.2025 - 15:20 Uhr8.09.2025 - 15:21 Uhr
2.8 Std.
Mehrere Mini-Apfelpasteten in der Druafsicht.
Veröffentlicht inBacken, Desserts, Kuchen & Torten, Tartes & Quiches

Apfelkuchen im Kleinformat: Backe mit uns Mini-Apfelpasteten

Avatar-Foto von Anke 8.09.2025 - 15:08 Uhr8.09.2025 - 15:08 Uhr

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