griechisch Archives - Leckerschmecker

Schale mit Weißer Grieche Aufstrich, Baguette daneben

Aufstriche, Frühstück

Einfach selber machen statt kaufen

von Judith 14.11.2025 - 13:27 Uhr14.11.2025 - 13:28 Uhr

Entdecke den Brotaufstrich Weißer Grieche: würziger Feta, cremiger Joghurt und frische Kräuter vereint in einem leckeren Aufstrich.

Blatsaria: griechische Mais-Gemüse-Schnitten auf einem Stück Backpapier.

Backen, Vegetarisch

Blatsaria: griechischer Klassiker mit Mais und Gemüse

von Nele 9.10.2025 - 15:33 Uhr9.10.2025 - 15:34 Uhr

Eine Auflaufform mit griechischem Nudelauflauf mit Hackfleisch, daneben ein Teller mit einem Stück Auflauf.

Aufläufe, Ofengerichte

Pastitsio ist ein griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch und Feta

von Franziska 8.10.2025 - 09:28 Uhr8.10.2025 - 09:28 Uhr

Ein angeschnittener griechischer Honigkuchen auf einem runden Teller.

Backen, Kuchen & Torten

Den griechischen Honigkuchen hätten die Götter nicht besser backen können

von Anke 1.10.2025 - 06:00 Uhr1.10.2025 - 06:01 Uhr

Griechische Nachos, angerichtet auf einem großen, runden Brett. Als Deko liegt eine Zitronenspalte und frische Kräuter um das Brett.

Fingerfood, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Griechisch snacken: Nachos mal anders, aber immer lecker

von Vanessa 26.09.2025 - 06:03 Uhr26.09.2025 - 06:04 Uhr

Bifteki auf einem Teller mit Pommes, Tomatenreis und Tomaten-Schafskäse-Salat.

Grillen, Schnelle Rezepte

Bifteki: Rezept für griechische Hacksteaks mit Schafskäse

von Nele 16.09.2025 - 10:58 Uhr16.09.2025 - 10:58 Uhr

Auflaufform mit Zucchini-Moussaka

Aufläufe, Ofengerichte

Zu viele Zucchini? Mach das daraus!

von Judith 4.09.2025 - 09:32 Uhr4.09.2025 - 09:33 Uhr

Küchenbrett mit gefüllten Pilzen mit Fetakäse und Tomaten

Kaliméra zum Nachkochen: gefüllte Pilze mit Fetakäse und Tomaten

von Judith 2.09.2025 - 19:30 Uhr2.09.2025 - 19:30 Uhr

Ein Pitabrot, das mit veganem Zaziki und Austernpilz-Gyros gefüllt ist und auf einer Stoffserviette auf einem Holzbrett serviert ist. Im Hintergrund kann man eine Schale Zaziki und eine Schale mit etwas Gyros sehen. Außerdem liegen frische Kräuter verstreut.

Vegan

Mediterrane Würze trifft veganen Genuss: So machst du Austernpilz-Gyros

von Olivia 28.08.2025 - 15:25 Uhr28.08.2025 - 15:26 Uhr

Tablett mit Hähnchenschenkel mit gegrillter Zitrone

Hähnchenschenkel mit gegrillter Zitrone aus „Kaliméra: Sommerküche aus Griechenland“

von Judith 25.08.2025 - 15:34 Uhr25.08.2025 - 15:35 Uhr

Teller mit Pasta mit Rucola und Feigen

Pfannengerichte

Pasta mit Rucola, Feigen und Myzithra aus „Kaliméra: Sommerküche aus Griechenland: Genießen wie im Urlaub“

von Judith 25.08.2025 - 15:14 Uhr25.08.2025 - 15:14 Uhr

Eine kleine runde Auflaufform mit Kelemia, griechischen gefüllten Zwiebeln. Die Form steht auf einem Holzbrett. Dahinter ist ein angeschnittenes Weißbrot, ein Glas und eine Flasche Wein zu sehen. Außerdem liegt eine Gemüsezwiebel im Bild.

Ofengerichte, Schnelle Rezepte

Zwiebeln lieben Füllung: Unser bestes Rezept für griechische Kelemia

von Olivia 21.08.2025 - 09:19 Uhr21.08.2025 - 09:20 Uhr

Auflaufform mit griechischem Zucchini-Pie Kolokithopita

Den griechischen Zucchini-Pie Kolokithopita musst du probieren

von Judith 20.08.2025 - 20:11 Uhr20.08.2025 - 20:12 Uhr

Eine Hackfleischpfanne mit Zucchini, Feta und Reis.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte

Hackfleischpfanne griechischer Art mit Zucchini: Mittelmeer-Feeling aus der Pfanne

von Anke 20.08.2025 - 16:07 Uhr20.08.2025 - 16:08 Uhr

Zwei Dakos, eine griechische Vorspeise, auf einem Brett angerichtet. Daneben liegen frische Kräuter, Tomaten und Oliven als Deko.

Schnelle Rezepte, Snacks, Unsere Favoriten, Vorspeisen

Dakos: Kretas Antwort auf Bruschetta

von Vanessa 18.08.2025 - 12:51 Uhr18.08.2025 - 12:52 Uhr

Halloumi-Salat auf einem Teller.

Grillen, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Genieße wie ein Grieche diesen Halloumi-Salat

von Ann-Katrin 16.07.2025 - 15:23 Uhr16.07.2025 - 15:23 Uhr

Griechisches Zitronenhähnchen in einer Auflaufform.

Ofengerichte, Unsere Favoriten

Griechisches Zitronenhähnchen aus dem Ofen: mediterranes Festmahl

von Ann-Katrin15.07.2025 - 15:39 Uhr16.07.2025 - 14:51 Uhr

Eine Keramik-Auflaufform mit griechischem Feta-Auflauf.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Griechischer Feta-Auflauf mit Brot: Zero-Waste-Küche auf mediterrane Art

von Nele 9.07.2025 - 16:18 Uhr16.07.2025 - 14:51 Uhr

Kritharaki-Auflauf mit Feta, serviert in einer ofenfesten Pfanne. Daneben steht ein kleines Schälchen mit Feta.

Aufläufe, Ofengerichte

Griechischer Kritharaki-Auflauf mit Feta: leckere Grüße vom Mittelmeer

von Vanessa9.07.2025 - 11:03 Uhr9.07.2025 - 11:03 Uhr

2 Gläser griechischer Frappé, umringt von Würfelzucker und Kaffeebohnen.

Frühstück, Getränke

Griechischer Frappé: Das einfache Rezept für den leckeren Eiskaffee

von Franziska 27.06.2025 - 11:25 Uhr27.06.2025 - 11:25 Uhr

Gyros-Schnitzel-Auflauf in einer Ofenform.

Gyros-Schnitzel-Auflauf: den könnten wir einmal die Woche essen

von Vanessa 21.06.2025 - 09:24 Uhr21.06.2025 - 09:25 Uhr

Choriatiki - griechischer Bauernsalat in einer Schüssel.

Grillen, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Griechischer Salatgenuss mit Feta: So machst du Choriatiki

von Nele12.06.2025 - 07:57 Uhr4.07.2025 - 15:41 Uhr

Mehrere Souvlaki. Daneben Zwiebeln und eine Schale mit Zaziki.

Souvlaki: Diese griechischen Grillspieße wirst du lieben

von Anke 9.06.2025 - 08:07 Uhr9.06.2025 - 08:07 Uhr

Auflaufform mit gebackenem Feta mit Oliven

Backen, Ofengerichte, Schnelle Rezepte

Gebackener Feta mit Oliven: Dieses mediterrane Ofengericht schmeckt nach Urlaub

von Judith4.06.2025 - 17:21 Uhr16.07.2025 - 14:51 Uhr

Mehrere Zucchini-Bällchen in der Draufsicht. Daneben liegen Zucchini und Frühlingszwiebeln.

Fingerfood, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegetarisch

Heute gibt es die griechischen Zucchini-Bällchen Kolokithikeftedes

von Anke 30.05.2025 - 15:53 Uhr3.07.2025 - 12:53 Uhr