Kürbisse Archives - Leckerschmecker

Eine Quinoa-Bowl mit Kürbis und Rote Bete sowie Walnüssen und Feta. Garniert mit frischen Kräutern.

Salate & Bowls, Vegetarisch

Bunter Herbstgenuss aus der Bowl: Einfacher geht’s nicht!

von Vanessa 16.11.2025 - 09:25 Uhr16.11.2025 - 09:26 Uhr

Die Quinoa-Bowl mit Kürbis und Roter Bete vereint die besten Herbstzutaten: Kürbis, Rote Bete und nussiger Quinoa sind ein köstliches Lunch!

Eine Auflaufform mit Ofen-Spätzle mit Birne, Kürbis und Fenchel.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Warm, würzig, käsig: So schmeckt der Herbst

von Vanessa 15.11.2025 - 16:18 Uhr15.11.2025 - 16:19 Uhr

Ein Teller mit einigen Kürbis-Brownies. Außerdem kann man einen Kürbis im Bild erkenne.

Backen, Kuchen & Torten, Unsere Favoriten

Schmecken perfekt zum Sonntagskaffee: Kürbis-Brownies

von Olivia 15.11.2025 - 15:21 Uhr15.11.2025 - 15:22 Uhr

Eine Schüssel Kürbispüree mit geröstetem Knoblauch. Ringsum und im Hintergrund kann man Knoblauchknollen und -zehen sowie Thymianzweige und eine Glasflasche mit Olivenöl erkennen.

Beilagen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Für alle Kürbis-Fans, die Etwas mit Twist ausprobieren wollen

von Olivia 15.11.2025 - 07:35 Uhr15.11.2025 - 07:36 Uhr

Eine Schüssel mit Kürbis-Feta-Orzo mit Spinat. Daneben liegt ein alter Silberlöffel. Ringsum sind kleine Schale mit Gewürzen zu erkennen.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Dieses Wohlfühlessen macht Bauch und Seele happy

von Olivia 14.11.2025 - 14:58 Uhr14.11.2025 - 14:59 Uhr

Herbstliches Ofengemüse mit Feta auf einem Blech.

Herbstliches Ofengemüse mit Feta: Gemüsegenuss an kalten Tagen

von Nele 14.11.2025 - 13:27 Uhr14.11.2025 - 13:28 Uhr

Ein Teller mit einer Portion Nudelpfanne mit Kürbis, Rosenkohl und Würstchen. Im Hintergrund kann man etwas Kürbis, Rosenkohl und ein Stück Parmesan erkennen. Minimalistisches Küchensetting.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte

Diese deftig-herzhafte Nudelpfanne mit Herbstgemüse musst du probieren

von Olivia 14.11.2025 - 07:25 Uhr14.11.2025 - 07:26 Uhr

Ein Teller mit drei Kürbis-Bolani.

Fingerfood, Ofengerichte, Snacks, Vegetarisch

Aus Afghanistan auf deinen Teller: Kürbis-Bolani

von Vanessa 14.11.2025 - 07:25 Uhr14.11.2025 - 07:26 Uhr

Ein Teller mit einer angeschnittenen Smashed Potato Tarte mit Räuchertofu, Spinat und Feta. Im Hintergrund liegen Kartoffeln, ein frischer Bund Kräuter.

Backen, Ofengerichte, Tartes & Quiches

Dinner-Idee gesucht? Backe dir eine Smashed Potato Tarte mit Spinat, Räuchertofu und Feta

von Olivia 13.11.2025 - 18:03 Uhr13.11.2025 - 18:04 Uhr

Auflaufform mit Kürbis-Rosenkohl-Gratin.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Kürbis-Rosenkohl-Gratin: ein Festessen für Gemüseliebhaber

von Judith 13.11.2025 - 17:20 Uhr13.11.2025 - 17:20 Uhr

Auflaufform mit Ofen-Feta mit Kürbis

Ofengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Ofen-Feta mit Kürbis: herbstliches Gericht mit mediterraner Note

von Judith13.11.2025 - 13:40 Uhr13.11.2025 - 13:41 Uhr

Ein Teller mit herzhaften Kürbis-Pancakes. Der Stapel ist mit einem Avocado-Kräuter-Dip und frischem Koriander garniert. Im Hintergrund kann man einige frische Zutaten erkennen.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Nie wieder langweilige Pancakes: Kürbis ist unser Geheimtipp

von Olivia 13.11.2025 - 07:35 Uhr13.11.2025 - 07:36 Uhr

Ein Teller mit Safrannudeln mit Kürbis. Im Hintergrund liegen Kürbisse und Blumen als Deko.

Unsere Favoriten, Vegetarisch

Das x-te Kürbisrezept – aber dieses wirst du lieben

von Vanessa 13.11.2025 - 07:35 Uhr13.11.2025 - 07:36 Uhr

Ein Stück vegetarischen Kürbis-Lasagne auf einem Teller.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Diese vegetarische Kürbis-Lasagne ist Ofenglück pur

von Anke 12.11.2025 - 20:04 Uhr12.11.2025 - 20:05 Uhr

Ein Teller mit einem Stück Kürbis-Schoko-Tarte. Im Hintergrund steht die restliche Tarte.

Backen, Kuchen & Torten, Tartes & Quiches

Von der Gemüsekiste auf den Teller: Kürbis kann auch süß!

von Vanessa 12.11.2025 - 15:22 Uhr12.11.2025 - 15:23 Uhr

Teller mit Hackbällchen in Kürbis-Parmesansoße

Pfannengerichte

Kürbis und Parmesan: eine Kombi zum Verlieben

von Judith 12.11.2025 - 09:35 Uhr12.11.2025 - 09:36 Uhr

Ein gefüllter Kürbis aus dem Airfryer, der auf einem Teller serviert ist. Im Hintergrund kann man den Airfryer erahnen genauso wie frische Zutaten und Küchenutensilien.

Unsere Favoriten

So leicht war kochen noch nie: gefüllter Kürbis aus dem Airfryer

von Olivia 12.11.2025 - 07:31 Uhr12.11.2025 - 07:32 Uhr

Ein Teller mit einer angeschnittenen Kürbis-Salbei-Quiche. Der Teller steht auf einer blauen Decke, Herbstlaub liegt daneben.

Backen, Tartes & Quiches

Quiche-Time: So köstlich schmeckt der Herbst

von Vanessa 11.11.2025 - 15:36 Uhr11.11.2025 - 15:37 Uhr

Ein Glas mit Kürbis-Senf-Aufstrich, das umgeben ist von frischen Zutaten wie Kürbisscheiben, einer Knoblauchknolle und Knoblauchzehen, Pfefferkörnern, frischen Kräutern und Brot. Neben dem Glas liegt ein Löffel mit etwas Aufstrich, genauso wie eine Brotscheibe mit etwas Kürbis-Senf-Aufstrich.

Aufstriche, Vegetarisch

Da werden die anderen Aufstriche in deinem Kühlschrank neidisch

von Olivia 11.11.2025 - 12:46 Uhr11.11.2025 - 12:47 Uhr

Pfanne mit Kartoffel-Kürbis-Pfanne

Pfannengerichte, Vegetarisch

Für Fans deftiger Pfannengerichte

von Judith 10.11.2025 - 16:06 Uhr10.11.2025 - 16:07 Uhr

Ein Tablette mit zwei Hälften gefüllter Kürbis mit Chili con Carne. Daneben liegt ein Messer und davor ein Schälchen mit Schmand-Dip.

Kürbis und Chili con Carne: das beste Food-Date des Herbstes

von Vanessa 10.11.2025 - 15:32 Uhr10.11.2025 - 15:33 Uhr

Ein rundes Holzbrett, auf dem eine Pizza mit Kürbissoße, Chorizo und Rucola liegt. Ringsum liegen ein paar Walnüsse und frischer Rucola verstreut.

Pizzen & Flammkuchen, Vegetarisch

Vergiss Tomatensoße! Kürbissoße gibt deiner Pizza ein Upgrade

von Olivia 10.11.2025 - 15:32 Uhr10.11.2025 - 15:33 Uhr

Ein Teller mit gefüllter Kürbis mit Quinoa. Kichererbsen und andere frische Zutaten sind außen herum zu sehen.

Mit Liebe gemacht: So lecker ist gefüllter Hokkaido

von Vanessa 9.11.2025 - 15:26 Uhr9.11.2025 - 15:27 Uhr

Ein angeschnittenes Kürbis-Focaccia, das mit Rosmarinnadeln, Chili und Fleur de Sel garniert ist. Ringsum liegen frische rote Chilischoten, Knoblauchzehen und frische Rosmarinzweige. Im Hintergrund sind Kürbisse zu erkennen.

Backen, Brot & Brötchen

Kürbis auf Italienisch: Hol dir mediterrane Herbstaromen

von Olivia 8.11.2025 - 15:27 Uhr8.11.2025 - 15:28 Uhr

Nudelpfanne mit Kürbis und Champignons

Pfannengerichte

Dieses Gericht macht Lust auf Herbst

von Judith 7.11.2025 - 08:50 Uhr7.11.2025 - 08:51 Uhr