Hefeteig Archives - Leckerschmecker

Ein Zimtschneckenkuchen auf einem Kuchenteller. Drum herum liegen Pekannüsse.

Backen, Kuchen & Torten

So lecker ist ein Zimtschneckenkuchen

von Nele11.11.2025 - 15:01 Uhr11.11.2025 - 15:01 Uhr

Ein echter Hingucker ist er, unser Zimtschneckenkuchen. Dabei ist seine Zubereitung ganz einfach. Backe ihn doch direkt mal nach!

Ein angeschnittener Pflaumen-Marzipan-Hefezopf, der auf einem Holzbrett liegt. Drum herum kann man einen Teller mit Pflaumen, ein Glas mit Honig und einige verstreutet Mandeln erkennen.

Backen, Vegetarisch

Dieser Hefezopf landet ganz sicher direkt aus dem Ofen auf dem Frühstückstisch

von Olivia 4.11.2025 - 10:49 Uhr4.11.2025 - 10:50 Uhr

T'anta wawa: südamerikanische Babybrote auf einer bunten Unterlage.

Backen, Fingerfood

Eine kulinarische Brücke zwischen den Welten: südamerikanisches Babybrot mit Anis

von Nele 3.11.2025 - 15:38 Uhr3.11.2025 - 15:39 Uhr

Sechs Melonpan liegen auf einem blau-weiß-gestreifen Keramikteller.

Von dieser japanischen Süßpeise wirst du nicht genug bekommen

von Dominique 26.10.2025 - 15:27 Uhr26.10.2025 - 15:28 Uhr

ein paar Boston Cream Donuts mit Schokoladenglasur auf einem Teller.

Backen, Fingerfood, Viennoiserie

Boston Cream Donuts gefüllt mit Vanillecreme: einfach selber backen

von Franziska21.10.2025 - 07:57 Uhr21.10.2025 - 08:02 Uhr

Ein Holzbrett mit Cranberry-Frischkäse-Schnecken. Im Hintergrund steht eine Schale mit getrockneten Cranberrys.

Backen, Fingerfood, Frühstück, Snacks, Vegetarisch

Diese Schnecken sind der ideale Herbst-Snack

von Olivia 20.10.2025 - 10:54 Uhr20.10.2025 - 10:55 Uhr

Pan de Muerto auf einem Teller.

Backen, Brot & Brötchen, Unsere Favoriten

Wir feiern den mexikanischen Día de los Muertos mit diesem süßen Brot

von Nele 16.10.2025 - 12:36 Uhr16.10.2025 - 12:37 Uhr

Bao Buns mit Austernpilzen auf einem Teller, daneben ein Dip.

Fingerfood, Vegan

Bao Buns mit Austernpilzen: veganes Streetfood der Extraklasse

von Nele 10.10.2025 - 10:37 Uhr10.10.2025 - 10:37 Uhr

Geschnittener Kürbisstuten in der Draufsicht. Daneben ein aufgeschnittener Kürbis.

Backen, Brot & Brötchen

Kürbisstuten: herbstliche Frühstücks-Leckerei

von Anke 7.10.2025 - 14:09 Uhr7.10.2025 - 14:09 Uhr

Hefekranz mit Feigen und Feta, serviert auf einem Brett. Darum liegen einige frische Feigen und ein Schälchen mit Honig.

Backen, Kuchen & Torten

Dieser Hefekranz ist süß, herzhaft, unwiderstehlich

von Vanessa 16.09.2025 - 10:55 Uhr16.09.2025 - 10:56 Uhr

Mehrere Matcha-Krapfen liegen auf einem Holzbrett. Einer ist aufgeschnitten und gibt den Blick auf die cremige Füllung frei.

Backen, Desserts, Snacks

Ignorier den Streit über den Namen und genieße dieses fluffige Gebäck

von Dominique 5.09.2025 - 07:35 Uhr5.09.2025 - 07:36 Uhr

Ein Bubble Bread mit Kräuterbutter und Käse auf einem Teller.

Backen, Brot & Brötchen

Bubble Bread: das beste Brot für deine Fete

von Anke 27.08.2025 - 12:44 Uhr27.08.2025 - 12:45 Uhr

Sechs Hefeschnecken mit Bier-Mandel-Füllung in einer Auflaufform.

Backen, Desserts

Süße Leckerbissen aus dem Ofen: Hefeschnecken mit Bier-Mandel-Füllung

von Anke 19.08.2025 - 15:34 Uhr19.08.2025 - 15:35 Uhr

Ein kleines Backblech mit Johannisbeerschnecken. Das Ganze ist mit frischen roten Johannisbeeren garniert und dekoriert. Auch neben dem Blech liegen einige Beeren verteilt.

Backen, Vegetarisch

Sommer ist Johannisbeerzeit: Back dir was Feines

von Olivia 13.08.2025 - 07:30 Uhr13.08.2025 - 07:31 Uhr

Mehrere mexikanische Conchas auf einem weißen Teller.

Backen, Frühstück

Fluffiges Hefegebäck mit knuspriger Kruste: So lecker sind mexikanische Conchas

von Nele 9.08.2025 - 08:52 Uhr11.08.2025 - 07:55 Uhr

Drei polnische Blaubeerbrötchen auf einem Teller, der von zwei Händen gehalten wird.

Backen, Brot & Brötchen, Unsere Favoriten

Süße Tradition: Jagodzianki mit saftigen Blaubeeren backen

von Anke 9.08.2025 - 07:23 Uhr9.08.2025 - 07:24 Uhr

Zimtbrötchen auf einem Teller arrangiert.

Backen, Brot & Brötchen, Frühstück

Süßer Genuss für jeden Tag: selbst gemachte Zimtbrötchen

von Vanessa 31.07.2025 - 13:10 Uhr31.07.2025 - 13:11 Uhr

Mehrere Blinis aufeinandergestapelt auf einem Teller. Sie sind mit Crème fraîche, Lachs und Dill garniert. Rechts neben ihnen liegen mehrere Rote-Bete-Scheiben.

Pfannkuchen, Pancakes & Waffeln

Erweitere deine Begeisterung für Pfannkuchen mit diesen kleinen Goldstücken

von Dominique 22.07.2025 - 15:21 Uhr22.07.2025 - 15:22 Uhr

Eine runde Auflaufform aus Keramik, die mit Zitronenschnecken gefüllt ist. Die Zitronenschnecken sind mit einem Frischkäse-Frosting getoppt und mit frischer Zitronenzeste garniert. Neben der Form ist ein Küchenhandtuch drapiert. Im Hintergrund ist ein Glas mit Lemon Curd sowie eine frische Zitrone zu sehen.

Backen, Snacks, Vegetarisch

Mit diesen Schnecken holst du dir die volle Portion Sommer

von Olivia 20.07.2025 - 09:38 Uhr20.07.2025 - 09:39 Uhr

Ein Erdbeer-Butterkuchen auf einer Servierplatte

Backen, Kuchen & Torten

Kein Sommer ohne Erdbeer-Butterkuchen

von Judith 8.07.2025 - 13:44 Uhr8.07.2025 - 13:44 Uhr

Einige Buttermilch-Mandel-Croissants

Frühstück: Gönne dir selbst gemachte Marzipan-Croissants mit Mandeln

von Nele 3.07.2025 - 07:47 Uhr3.07.2025 - 07:47 Uhr

Ein Blech mit saftigen Himbeerschnecken mit Guss.

Backen, Desserts, Vegetarisch, Viennoiserie

Fruchtige Versuchung: Himbeerschnecken zum Reinbeißen

von Vanessa 2.07.2025 - 17:26 Uhr1.07.2025 - 08:31 Uhr

Eine Servierplatte mit einigen mediterranen Gemüseschnecken. Die Platte steht auf einem hellen Brett. Rechts daneben auf einem Holzbrett liegen weitere Gemüseschnecken. Ringsum sind frische Kräuter und Gewürze zu sehen.

Backen, Dips, Fingerfood, Vegetarisch

Feine Kräuter, gegrilltes Gemüse und Ziegenkäse: die besten herzhaften Schnecken

von Olivia 1.07.2025 - 07:20 Uhr1.07.2025 - 07:21 Uhr

Eine tiefe Gusseisen-Pfanne mit veganen Spinat-Schnecken. Daneben liegt ein dünnes Messer. Außerdem steht eine kleine Schale mit flüssiger Knoblauchbutter daneben.

Backen, Fingerfood, Vegan

Grillabend? Buffet? Snack-Idee? Diese veganen Spinat-Schnecken gehen immer

von Olivia 28.06.2025 - 15:25 Uhr4.07.2025 - 16:08 Uhr

Brötchen ohne Kneten: Ein Korb Brötchen, daneben Weizenähren

Backen, Brot & Brötchen, Frühstück

Brötchen ohne Kneten backen: einfache Frühstücksidee

von Nele 27.06.2025 - 15:40 Uhr27.06.2025 - 15:40 Uhr