Kokosmilch Archives - Leckerschmecker

Schale mit roter Linsensuppe mit Lauch

Suppen & Eintöpfe, Vegan

Rote Linsensuppe mit Lauch: Hochgenuss für Suppenfans

von Judith 12.11.2025 - 09:35 Uhr12.11.2025 - 09:36 Uhr

Kalt? Dann gönn dir eine wärmende und sättigende rote Linsensuppe mit Lauch, Kurkuma, Kreuzkümmel und Kokosmilch.

Eine Schüssel mit Kartoffel-Rosekohl-Eintopf mit Curry

Suppen & Eintöpfe, Vegan

Dieser Kartoffel-Rosenkohl-Eintopf mit Curry bringt dich durch die kalte Jahreszeit

von Judith 10.11.2025 - 17:35 Uhr10.11.2025 - 17:36 Uhr

Zwei Schüssel Kokos-Mano-Porridge auf einer grauen Unterlage. Vor ihnen liegen mehrere Kokosraspeln sowie einige Mangowürfel.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Tropisch-cremiges Frühstück im Handumdrehen nachgemacht

von Dominique 5.11.2025 - 07:28 Uhr5.11.2025 - 07:29 Uhr

Eine Schale Erbsen-Kokos-Reis auf einem hellen Tisch.

Beilagen, Vegan

Zauber eine ungewöhnliche und unwiderstehliche Kombination

von Dominique 3.11.2025 - 15:38 Uhr3.11.2025 - 15:39 Uhr

Schale mit Matcha-Overnight-Oats mit Kokos, Bananenscheiben, Kokoschips, Heidelbeeren und Kürbissamen als Topping

Matcha macht müde Menschen munter

von Judith 3.11.2025 - 07:25 Uhr3.11.2025 - 07:26 Uhr

Eine Schale mit Sanddorn-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch und Kürbiskernen verziert

Suppen & Eintöpfe

Kürbis und Sanddorn? Diese Kombi wirst du lieben!

von Judith 2.11.2025 - 15:30 Uhr2.11.2025 - 15:31 Uhr

Eine Schale Süßkartoffel-Kokos-Curry auf einem grauen Tisch. Links neben der Schale liegt ein graues Tuch. Rechts neben der Schale kleingeschnittene Kräuter und ein paar Nüsse. Im Hintergrund sieht man weitere Schalen mit Süßkartoffel-Kokos-Curry.

Unsere Favoriten, Vegan

Dieses Gericht bringt Farbe in jeden noch so grauen Herbsttag

von Dominique 1.11.2025 - 15:35 Uhr1.11.2025 - 15:36 Uhr

Eine Schale Kürbis-Linsen-Curry mit Koriander.

Suppen & Eintöpfe, Vegan

Ein neues Lieblingscurry für den Herbst

von Nele 29.10.2025 - 13:32 Uhr29.10.2025 - 13:33 Uhr

Ein großer Teller Rosenkohl-Curry mit Karotten, Spinat und Champignons, das mit Reis und einem Klecks Joghurt serviert wird. Garniert ist das Ganze mit frischem Koriander. Der Teller steht auf einer hellen Arbeitsplatte auf einem dunklen Tuch. Rings um den Teller liegt eine Knoblauchknolle, frischer Koriander, ein goldener Löffel sowie ein einzelner Pilz. Außerdem kann man eine kleine Schale mit Pfefferkörnern und Blattspinat im Hintergrund erkennen.

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Ein Kohl-Rezept, das einheizt: Dieses Rosenkohl-Curry bringt dich durch den Herbst

von Olivia 21.10.2025 - 13:37 Uhr21.10.2025 - 13:37 Uhr

Zwei Schüsseln Möhrensuppe mit Curry.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Löffel für Löffel ins Glück: Möhrensuppe mit Curry

von Anke 13.10.2025 - 09:35 Uhr13.10.2025 - 09:36 Uhr

Schale mit Kürbis-Kokos-Püree, Kürbis und Kokosnuss im Hintergrund

Beilagen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

So machst du aus Kürbis die beste Beilage des Jahres

von Judith 12.10.2025 - 12:56 Uhr12.10.2025 - 12:57 Uhr

Ein Teller voll Milchnudeln mit Pflaumenkompott. Im Hintergrund steht ein Glas Milch und es liegen einige frische Pflaumen herum. Neben dem Teller liegt ein Holzlöffel.

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Das süße Rezept für kalte Tage: Milchnudeln mit Pflaumenkompott

von Olivia 2.10.2025 - 07:20 Uhr2.10.2025 - 07:21 Uhr

Eine Schüssel Kokos-Kürbissuppe mit Orangensaft und Brotscheiben.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegan

Cremige Kokos-Kürbissuppe mit Orangensaft: herbstlicher Genuss

von Franziska29.09.2025 - 08:53 Uhr29.09.2025 - 08:53 Uhr

Ein Topf mit Udon-Nudeln-One-Pot ist zu sehen. Daneben steht eine kleine Schüssel mit dem Gericht und ein Schälchen mit Frühlingszwiebeln.

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Udon-Nudeln treffen Kokos-Curry: ein Topf voller Geschmack

von Vanessa 25.09.2025 - 09:21 Uhr25.09.2025 - 09:22 Uhr

Zwei Schalen Kokos-Curry-Nudelsuppe auf einem Holzbrett auf einem Holztisch. Im Hintergrund sieht man noch weitere Zutaten wie Chili, Brokkoli, Limetten und Koriander.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Wärme dich mit dieser cremigen, bunten Nudelsuppe

von Dominique 20.09.2025 - 07:31 Uhr20.09.2025 - 07:32 Uhr

Kichererbsen-Tomaten-Curry in einer Schale, serviert mit Spinat.

Schnelle Rezepte, Vegan

Kichererbsen, Tomaten und Kokosmilch: besser geht’s nicht

von Nele 10.09.2025 - 16:06 Uhr10.09.2025 - 16:07 Uhr

Zwei Schüsseln Impro-Curry mit Reis in der Druafsicht.

Schnelle Rezepte, Vegan

Impro-Curry: Resteverwertung war noch nie so lecker

von Anke 5.09.2025 - 15:24 Uhr5.09.2025 - 15:25 Uhr

Eine Schüssel mit Moqueca, einem brasilianischen Fischeintopf. Die Schüssel steht auf einem kleinen runden Brett. Ringsum liegen Limettenhälften, Koriander, eine halbe Tomate sowie gelbe Paprikastücke. Außerdem ist eine Schale mit Reis zu sehen.

Suppen & Eintöpfe

Dieses brasilianische Nationalgericht sollte jeder einmal probiert haben

von Olivia 19.08.2025 - 15:34 Uhr19.08.2025 - 15:35 Uhr

Eine Ananas-Kaltschale, die umringt ist von einer gewürfelten und aufgefächerten Mango, Ananasstückchen, einer ausgepressten und einer normalen Limettenhälfte und einer ganzen Limette und einer halben Kokosnuss.

Suppen & Eintöpfe, Vegan

Dieses Rezept strahlt so sehr wie die Sommersonne selbst

von Olivia 19.08.2025 - 07:38 Uhr19.08.2025 - 07:39 Uhr

Zwei Gläser mit Iced-Erdbeer-Kokos-Matcha-Latte mit Strohhalmen. Erdbeeren und Schälchen mit Matcha-Pulver und Erdbeeren als Deko im Hintergrund.

Sommerliebe für zu Hause: Iced-Erdbeer-Kokos-Matcha-Latte

von Vanessa 13.08.2025 - 13:51 Uhr13.08.2025 - 13:51 Uhr

Zwei Gläser mit Piña Colada-Eiskaffee, dekoriert mit einem Ananasstück. Daneben liegt Ananas als Deko.

Getränke, Unsere Favoriten

Kaffee auf die tropische Art: Piña Colada mal anders

von Vanessa 13.08.2025 - 12:38 Uhr13.08.2025 - 12:38 Uhr

Zwei Gläser mit veganer Himbeer-Mousse, gebettet auf Müsli. Dekoriert mit einer Himbeere, Minze und Müsli.

Desserts, Vegan

Fruchtig, luftig, lecker: vegane Himbeer-Mousse

von Vanessa 8.08.2025 - 15:48 Uhr8.08.2025 - 15:48 Uhr

Eine Schüssel Kurkuma-Hühnersuppe auf einem Holzbrett. Die Hühnersuppe ist mit Karotten, Brokkoli und frischen Kräutern zubereitet. Um die Schüssel verteilt liegen einige der Zutaten. Hinten links sieht man eine Zwiebel und Karotten, rechts frische Petersilie und eine Knoblauchzehe.

Suppen & Eintöpfe

Diese würzige Hühnersuppe ist immer eine gute Wahl

von Dominique 1.08.2025 - 10:58 Uhr1.08.2025 - 10:59 Uhr

Eine Brokkoli-Gemüsepfanne mit Erdnusssoße in einer grauen Schüssel auf einem Holztisch. Im Hintergrund sieht man einen Zweig frische Petersilie.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegan

Diese Brokkoli-Gemüsepfanne macht dich in 30 Minuten glücklich

von Dominique 28.07.2025 - 13:31 Uhr28.07.2025 - 13:32 Uhr

Ein Teller mit Gnocchi in Tomaten-Kokossoße auf einem Tisch, frische Tomaten daneben

Pfannengerichte, Vegetarisch

Gnocchi in Tomaten-Kokossoße: Blitzrezept fürs Abendessen

von Judith 24.07.2025 - 07:30 Uhr24.07.2025 - 07:31 Uhr