Rote Bete Archives - Leckerschmecker

Eine Quinoa-Bowl mit Kürbis und Rote Bete sowie Walnüssen und Feta. Garniert mit frischen Kräutern.

Salate & Bowls, Vegetarisch

Bunter Herbstgenuss aus der Bowl: Einfacher geht’s nicht!

von Vanessa 16.11.2025 - 09:25 Uhr16.11.2025 - 09:26 Uhr

Die Quinoa-Bowl mit Kürbis und Roter Bete vereint die besten Herbstzutaten: Kürbis, Rote Bete und nussiger Quinoa sind ein köstliches Lunch!

Eine Schale mit Rote-Bete-Cremesuppe mit Apfel auf einem Tisch, Scheibe Brot daneben und Apfel im Hintergrund

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Diese Rote-Bete-Cremesuppe mit Apfel strahlt mit dem Herbstlaub um die Wette

von Judith 16.11.2025 - 06:00 Uhr16.11.2025 - 06:01 Uhr

Schale mit Rote-Bete-Linsen-Salat

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Rote-Bete-Linsen-Salat macht dich fit für die kalte Jahreszeit

von Judith 15.11.2025 - 23:08 Uhr15.11.2025 - 23:08 Uhr

Rote-Bete-Tatar auf einem weißen Teller, dahinter eine Flasche Öl und Brotscheiben.

Schnelle Rezepte, Vegan, Vorspeisen

Dieses Rote-Bete-Tatar ist eine leckere Vorspeise für die Feiertage

von Franziska14.11.2025 - 13:39 Uhr14.11.2025 - 13:39 Uhr

Eine Schüssel voll mit Linsensalat mit Rote Bete und Walnuss, angerichtet mit Rucola.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegan

Linsensalat mit Rote Bete und Walnuss: So kann der Herbst immer schmecken

von Nele 12.11.2025 - 06:10 Uhr12.11.2025 - 06:11 Uhr

Ein Teller Pasta mit Roter Bete und Crème fraîche. Ringsum und im Hintergrund kann man frische Rote Bete, Stücke Parmesan und ein Glas mit Crème fraîche erkennen.

Schnelle Rezepte

In 20 Minuten zum Pasta-Glück: Nudeln mit Roter Bete und Crème fraîche

von Olivia 8.11.2025 - 07:19 Uhr8.11.2025 - 07:20 Uhr

Ein Teller mit Rote-Bete-Kürbis-Salat mit Burrata. Ringsum liegen Kürbiswürfel, Walnüsse und Rucola verstreut. Im Hintergrund steht eine Tasse Kaffee und ein Ei ist zu erkennen.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Kunterbunter Herbst-Hit: Dieser Salat bringt Farbe auf deinen Teller

von Olivia 28.10.2025 - 10:12 Uhr28.10.2025 - 10:13 Uhr

Rote Bete mit Meerrettich-Schmand auf einem minimalistischen Teller.

Serviere Rote Bete in einem neuen Licht

von Nele 24.10.2025 - 14:57 Uhr24.10.2025 - 14:58 Uhr

Glas mit Rote Bete Pesto

Dieses Pesto zaubert Farbe auf den Tisch

von Judith 20.10.2025 - 07:30 Uhr20.10.2025 - 07:31 Uhr

Buntes Halloween-Ofengemüse auf einem Backblech.

Beilagen, Ofengerichte, Vegan

So einfach machst du Halloween-Ofengemüse für die gruseligste Nacht des Jahres

von Anke 12.10.2025 - 15:37 Uhr12.10.2025 - 15:38 Uhr

Schale mit Rote-Bete-Curry mit Linsen und indischem Brot dahinter

Unsere Favoriten, Vegetarisch

Dieses Rote-Bete-Curry mit Linsen musst du einfach probieren!

von Judith 1.10.2025 - 20:17 Uhr1.10.2025 - 20:18 Uhr

Ein Glas mit selbst gemachtem Rote-Bete-Ketchup, das auf einem Holzbrett steht. Daneben steht eine kleine Schale mit Pommes. Ringsum liegen Knoblauch, frische Rote Bete sowie Gewürze herum.

Back to the roots: Ketchup mal anders mit Rote Bete

von Olivia 26.09.2025 - 11:33 Uhr25.09.2025 - 14:05 Uhr

Ein Korb mit Rote Bete aus der Heißluftfritteuse.

Beilagen, Vegan

Rote Bete aus der Heißluftfritteuse: besser geht Ofengemüse nicht

von Nele 26.09.2025 - 06:03 Uhr26.09.2025 - 06:04 Uhr

Ein Teller mit Rote-Bete-Salat mit Apfel und Meerrettichdressing.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Dieser Salat beweist: Rote Bete und Meerrettich sind wie füreinander geschaffen

von Nele 16.09.2025 - 20:56 Uhr16.09.2025 - 20:57 Uhr

Rote Bete schälen: Eine Person schält eine Rote Bete mit einem Messer.

Einfache Tricks: So schälst du Rote Bete ohne Flecken

von Nele 14.09.2025 - 15:33 Uhr14.09.2025 - 15:34 Uhr

Eine Schüssel Rote-Bete-Suppe mit Kefir, die mit frischer Petersilie garniert ist. Die Schüssel steht auf einem Holzbrett, daneben ein drapiertes Küchenhandtuch und einige Schreiben Brot.

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch, Vorspeisen

So farbenfroh kann lecker sein: Rote-Bete-Suppe mit Kefir

von Olivia 28.08.2025 - 07:34 Uhr28.08.2025 - 07:35 Uhr

Eine Auflaufform mit einigen gefüllten Roten Beten. Die Form steht auf einem Stoffuntersetzer. Ringsum liegen einige Knoblauchzehen sowie frische Kräuter.

Ofengerichte, Vegetarisch

Rote Bete, Bergkäse und rote Linsen: Klingt nach einem Wohlfühlgericht, oder?

von Olivia 22.08.2025 - 15:27 Uhr22.08.2025 - 15:28 Uhr

Rote-Bete-Püree mit Spiegelei auf einem Teller in der Draufsicht.

Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Rezept mit Wow-Effekt: Rote-Bete-Püree mit Spiegelei

von Anke 29.07.2025 - 07:36 Uhr29.07.2025 - 07:37 Uhr

Schale mit Rote-Bete-Zaziki

Dips, Grillen, Schnelle Rezepte

Rote-Bete-Zaziki: Dieser Dip schmeckt zu jeder Gelegenheit

von Judith 13.06.2025 - 15:16 Uhr13.06.2025 - 15:16 Uhr

Eine Schüssel mit türkischem Rote-Bete-Salat.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Türkischer Rote-Bete-Salat: einfach, frisch und voller Geschmack

von Anke 12.06.2025 - 07:56 Uhr12.06.2025 - 07:57 Uhr

Eine Schüssel mit Rote-Bete-Kichererbsen-Salat mit Feta, der außerdem Rucola enthält. Um den Teller herum liegen einige einzelne Kichererbsen und Rucola verstreut. Zudem liegt rechts neben der Schüssel ein goldenes Besteck. Im Hintergrund ist frischer Rucola und zwei Rote Bete Knollen zu erkennen.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte

Voller Vitamine, voller Geschmack: Rote Bete, Kichererbsen und Feta

von Olivia 21.05.2025 - 16:33 Uhr2.06.2025 - 15:54 Uhr

Ein Teller mit Rote-Bete-Rhabarber-Suppe, die mit Crème fraîche und frischem Dill garniert ist. Es ist außerdem ein zweiter Teller Suppe erkennbar im Bild. Ringsum liegt frische Brotscheiben und ein Löffel.

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Mach’s wie die Feinschmecker: Probiere die Rote-Bete-Rhabarber-Suppe

von Olivia 10.05.2025 - 15:24 Uhr4.07.2025 - 14:36 Uhr

Ein Teller Ofengemüse mit Polenta, im Hintergrund frisches Gemüse.

Ofengerichte, Vegan

Ofengemüse mit Polenta ist unser Lieblingsessen zum Feierabend

von Franziska7.04.2025 - 07:35 Uhr16.07.2025 - 14:52 Uhr

Zwei Rote-Bete-Knödel bestreut mit Käse und Petersilie auf einem Teller. Im Hintergrund unscharf einige Zutaten. Nahaufnahme.

Beilagen, Unsere Favoriten

Diese Rote-Bete-Knödel bringen Farbe auf den Teller

von Franziska 30.03.2025 - 17:20 Uhr24.04.2025 - 14:53 Uhr

Rote-Bete-Gratin mit Ziegenkäse

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Mediterraner Genuss: Rote-Bete-Gratin mit Ziegenkäse

von Judith 26.03.2025 - 20:48 Uhr4.07.2025 - 15:42 Uhr