leckerreisen Archives - Leckerschmecker

Teller mit Marzipan-Schneebälle.

Marzipan-Schneebälle: unser liebstes dänisches Weihnachtsgebäck

von Judith 16.11.2025 - 09:25 Uhr16.11.2025 - 09:26 Uhr

Mit diesen selbst gemachten Marzipan-Schneebällen nach dänischem Rezept wird es dieses Jahr garantiert was mit weißen Weihnahten.

Eine angeschnittene Cranberry-Pistazien-Panettone auf einem Tisch

Backen, Kuchen & Torten

Cranberry-Pistazien-Panettone: So schmeckt Weihnachtsglück

von Judith 15.11.2025 - 15:21 Uhr15.11.2025 - 15:22 Uhr

Unterschiede Currypasten: Ein rptes Curry wird in einem Mörser gestampft.

Alles Curry, oder was? So unterscheiden sich die verschiedenen Currypasten

von Nele 15.11.2025 - 15:21 Uhr15.11.2025 - 15:22 Uhr

Boxty: irische Kartoffelpuffer auf einem Teller, bestreut mit Frühlingszwiebeln.

Beilagen, Vegetarisch

Diese irischen Kartoffelpuffer sind unwiderstehlich

von Nele 14.11.2025 - 18:23 Uhr14.11.2025 - 18:23 Uhr

Schale mit Weißer Grieche Aufstrich, Baguette daneben

Aufstriche, Frühstück

Einfach selber machen statt kaufen

von Judith 14.11.2025 - 13:27 Uhr14.11.2025 - 13:28 Uhr

Ein Teller mit drei Kürbis-Bolani.

Fingerfood, Ofengerichte, Snacks, Vegetarisch

Aus Afghanistan auf deinen Teller: Kürbis-Bolani

von Vanessa 14.11.2025 - 07:25 Uhr14.11.2025 - 07:26 Uhr

Eine Schüssel mit Kartoffelpüree mit Bratensoße steht auf einem Brett. Ein Tisch ist hübsch gedeckt mit roter Tischdecke und Besteck. Im Hintergrund steht eine Soßenschale.

Beilagen, Unsere Favoriten

Thanksgiving ohne Kartoffelpüree? Undenkbar! So gelingt der Klassiker

von Vanessa 13.11.2025 - 18:03 Uhr13.11.2025 - 18:04 Uhr

Pfanne mit Südtiroler Hirtennudeln, Champignons und ein Stück Parmesan im Hintergrund

Pfannengerichte

Südtiroler Hirtennudeln: Pastagenuss mit Alpencharme

von Judith 13.11.2025 - 12:50 Uhr13.11.2025 - 12:51 Uhr

Ein Teller mit einem Stück vegetarische Moussaka

Aufläufe, Ofengerichte, Unsere Favoriten

Vegetarische Moussaka: Lieblingsessen für jeden Tag

von Judith 12.11.2025 - 10:50 Uhr12.11.2025 - 10:51 Uhr

Eine Schüssel Dubble Coddle auf einem Holzuntersetzer. Neben der Schüssel liegen zwei Scheiben Brot. Im Hintergrund sieht man von links nach rechts Zwiebeln, frische Kräuter und mehr Brot.

Suppen & Eintöpfe

Dieser Eintopf steckt voller Tradition und Würze

von Dominique 11.11.2025 - 09:22 Uhr11.11.2025 - 09:23 Uhr

Drei Gläser mit Gammeldags Æblekage auf einem gemütlichen Tisch. Sie stehen auf einem großen Tuch. Im Vordergrund sieht man zwei Löffel neben dem Glas liegen. Überall auf dem Tisch liegen Äpfel verteilt.

Desserts, Vegetarisch

Zaubere einen Kuchen, der gar keiner ist

von Dominique 11.11.2025 - 08:46 Uhr11.11.2025 - 08:47 Uhr

Linzer Plätzchen auf einem Teller.

Backen, Kekse & Plätzchen

Dieser Plätzchenklassiker darf in der Vorweihnachtszeit nicht fehlen

von Nele 10.11.2025 - 15:53 Uhr10.11.2025 - 15:53 Uhr

Eine Auflaufform mit Truthahnfüllung-Auflauf

Aufläufe, Beilagen, Ofengerichte, Unsere Favoriten

Darf bei keinem Thanksgiving fehlen: Truthahnfüllung-Auflauf

von Judith 10.11.2025 - 15:32 Uhr10.11.2025 - 15:33 Uhr

Ein Teller mit türkischer Tarhana-Suppe, garniert mit Kräutern. Ein Stück Fladenbrot liegt am Tellerrand und eine Zitronenspalte.

Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Unsere Favoriten

Diese türkische Suppe bringt dich durch die kalte Jahreszeit

von Vanessa 10.11.2025 - 10:10 Uhr10.11.2025 - 10:11 Uhr

Sizilianische Panelle: frittierte Kichererbsenfladen in einem Brötchen.

Fingerfood, Snacks, Vegan

Snacke Urlaubsgefühl mit diesen sizilianischen Kichererbsen-Fladen

von Nele 9.11.2025 - 07:29 Uhr9.11.2025 - 07:30 Uhr

Ein Teller mit Champ auf einem grauen Tisch. Er steht halb auf einem beigen Tuch und ist mit Frühlingszwiebeln sowie geschmolzener Butter garniert. Rechts daneben liegt eine Frühlingszwiebel. Dahinter steht ein kleines Kännchen und eine Schale mit Milch.

Beilagen, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Entdecke Kartoffelpüree in dieser herrlich würzigen Variante

von Dominique 9.11.2025 - 07:29 Uhr9.11.2025 - 07:30 Uhr

Ein Teller mit einer angerichteten holländischen Birne. Im Hintergrund kann man auf einem Tischuntersetzer Birnen und eine Schale mit Gewürz erkennen. Im Vordergrund ragen auch Birnen ins Bild.

Desserts, Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten

Das große Finale jedes Winter-Dinners sind diese Birnen aus dem Ofen

von Olivia 8.11.2025 - 18:06 Uhr7.11.2025 - 14:29 Uhr

Ein Cranberry Pie, der auf einer Arbeitsfläche umgeben von frischen Cranberrys Orangen(-scheiben) und Vanilleschoten steht.

Backen, Kuchen & Torten

Jetzt kann der Pumpkin Pie einpacken! Eine Beere ist in diesem Rezept der Star

von Olivia 7.11.2025 - 15:24 Uhr7.11.2025 - 15:25 Uhr

schottischer Kartoffel-Kohl-Auflauf Rumbledethumps in runder Auflaufform in der Draufsicht. Daneben weiße Löffel und eine Gewürzschale sowie eine Pflanze.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Rumbledethumps: Kennst du diesen schottischen Kartoffel-Kohl-Auflauf?

von Franziska7.11.2025 - 08:06 Uhr7.11.2025 - 08:06 Uhr

Plokkfiskur in einer grauen Schüssel. Im Hintergrund liegt eine Scheibe Brot. Rechts neben der Schale liegt ein Löffel.

Unsere Favoriten

Dieses isländische Traditionsgericht darfst du nicht verpassen

von Dominique 7.11.2025 - 07:23 Uhr7.11.2025 - 07:24 Uhr

Schale mit Tschechischer Knoblauchsuppe mit Croûtons

Suppen & Eintöpfe

Tschechische Knoblauchsuppe: Rettung bei Erkältung, Kater oder Müdigkeit

von Judith 7.11.2025 - 06:02 Uhr7.11.2025 - 06:03 Uhr

Französischer Quittenkuchen in einer Springform auf einem Tisch, Kanne und eine Schale mit Quitten daneben

Backen, Kuchen & Torten

Französischer Quittenkuchen: versüßt dir die Herbstnachmittage

von Judith 6.11.2025 - 06:07 Uhr6.11.2025 - 06:08 Uhr

Ein Blech mit in Stücke geschnittenen Silviakaka

Backen, Kuchen & Torten

Silviakaka: die schwedische Antwort auf unseren Butterkuchen

von Judith 5.11.2025 - 09:31 Uhr5.11.2025 - 09:32 Uhr

Selbstgemachte Arepas, die auf einem Teller liegen. Ringsum stehen Schalen und Schüssel mit Bohnen, Limetten, Käse.

Beilagen, Schnelle Rezepte, Vegan

Maismehl, Salz und Wasser: Mehr brauchst du nicht für selbstgemachte Arepas

von Olivia 4.11.2025 - 15:29 Uhr4.11.2025 - 15:30 Uhr

Ein bunter Teller mit libanesischer Kürbissalat. Eine Schale mit Granatapfelkernen steht im Hintergrund.

Von deiner Küche in den Libanon: Lieblingssalat mit Kürbis

von Vanessa 4.11.2025 - 08:13 Uhr4.11.2025 - 08:14 Uhr