Kichererbsen Archives - Leckerschmecker

Ein Teller mit gefüllter Kürbis mit Quinoa. Kichererbsen und andere frische Zutaten sind außen herum zu sehen.

Mit Liebe gemacht: So lecker ist gefüllter Hokkaido

von Vanessa 9.11.2025 - 15:26 Uhr9.11.2025 - 15:27 Uhr

Gefüllter Kürbis mit Quinoa ist das perfekte Herbstgericht! Mit Quinoa, Gemüse und Käse zauberst du herzerwärmenden Genuss. So lecker!

Sizilianische Panelle: frittierte Kichererbsenfladen in einem Brötchen.

Fingerfood, Snacks, Vegan

Snacke Urlaubsgefühl mit diesen sizilianischen Kichererbsen-Fladen

von Nele 9.11.2025 - 07:29 Uhr9.11.2025 - 07:30 Uhr

Eine Schale Blumenkohlsalat aus dem Ofen.

Ofengerichte, Salate & Bowls

Dieser bunte Salat kommt aus dem Ofen

von Nele 1.11.2025 - 15:35 Uhr1.11.2025 - 15:36 Uhr

Eine Kichererbsen-Pilzpfanne auf grauem Untergrund. Um die Pfanne verteilt liegt Petersilie, Pilze und Zitronenspalten.

Pfannengerichte, Vegan

Diese köstliche Gemüsepfanne strotzt vor guten Zutaten

von Dominique 28.10.2025 - 14:44 Uhr28.10.2025 - 14:45 Uhr

Ein Teller Zitronenrisotto mit gebratenen Kichererbsen, garniert mit frischem Parmesan und Petersilie.

Sauer macht lustig und lecker! Zitronenrisotto mit Twist

von Vanessa 28.10.2025 - 08:18 Uhr28.10.2025 - 08:19 Uhr

Einige Stücke Socca auf einem weißen Teller.

Fingerfood, Schnelle Rezepte, Snacks

Ab in die Provence: mit Socca Urlaub in Frankreich machen

von Nele 25.10.2025 - 07:32 Uhr25.10.2025 - 07:33 Uhr

Ein Glas mit gerösteter Kichererbsenbutter, in dem ein Löffel steckt. Daneben liegt eine Scheibe Sauerteigbrot mit gerösteter Kichererbsenbutter und gerösteten Kichererbsen. Im Hintergrund ist ein halber Laib Brot zu sehen. Es kullern Kichererbsen durch die Gegend. Auch ein Gefäß mit Olivenöl, frische Kräuter sind zu sehen.

Aufstriche, Dips, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Brotaufstrich 2.0: Diese geröstete Kichererbsenbutter ist köstlich und einfach zubereitet

von Olivia 9.10.2025 - 06:03 Uhr9.10.2025 - 06:04 Uhr

Zwei Schüssel mit marokkanischem Kürbiseintopf mit Kichererbsen und Chili.

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Heute gibt’s einen marokkanischen Kürbiseintopf mit Kartoffeln

von Franziska8.10.2025 - 08:52 Uhr8.10.2025 - 08:52 Uhr

Eine Schale gerösteter Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Tomaten und Rucola.

Salate & Bowls, Vegan

Gerösteter Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und Tomaten: lauwarm genießen

von Franziska7.10.2025 - 08:20 Uhr7.10.2025 - 08:20 Uhr

Schale mit einem Brotaufstrich aus Brokkolistrunk, Brot daneben

Aufstriche, Dips, Frühstück

Warum du den Brokkolistrunk nicht wegwerfen solltest

von Judith 30.09.2025 - 07:23 Uhr30.09.2025 - 07:24 Uhr

Eine Schale Kichererbsen-Spinat-Curry mit Reis.

Suppen & Eintöpfe, Vegan

Perfekt für kühle Herbstabende: Kichererbsen mit Spinat und warmen Gewürzen

von Nele 29.09.2025 - 15:31 Uhr29.09.2025 - 15:32 Uhr

Eine Schüssel warmer Herbstsalat mit Rosenkohl und Senf-Dressing.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Lass mit diesem Rezept den Herbst auf deinem Teller tanzen!

von Anke 25.09.2025 - 12:03 Uhr24.09.2025 - 14:36 Uhr

Kichererbsen-Tomaten-Curry in einer Schale, serviert mit Spinat.

Schnelle Rezepte, Vegan

Kichererbsen, Tomaten und Kokosmilch: besser geht’s nicht

von Nele 10.09.2025 - 16:06 Uhr10.09.2025 - 16:07 Uhr

Eine Schale Schoko-Hummus auf einem weißen Brett. Der Hummus ist mit Bananenscheiben und Nüssen angerichtet. Um die Schale herum liegen Erdbeeren, Bananen, Blaubeeren sowie Toaststücke.

Aufstriche, Dips, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegan

So hast du Kichererbsen garantiert noch nie zubereitet

von Dominique 10.09.2025 - 07:32 Uhr10.09.2025 - 07:33 Uhr

Zwei Schüsseln Impro-Curry mit Reis in der Druafsicht.

Schnelle Rezepte, Vegan

Impro-Curry: Resteverwertung war noch nie so lecker

von Anke 5.09.2025 - 15:24 Uhr5.09.2025 - 15:25 Uhr

Zwei Kichererbsen-Möhren-Sandwiches liegen auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sieht man einen Kontaktgrill. Drumherum verteilt liegen einige Tomaten.

Frühstück, Sandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Diese knusprig-würzigen Sandwiches kannst du immer wieder genießen

von Dominique 27.08.2025 - 09:22 Uhr27.08.2025 - 09:23 Uhr

Ein Teller mit Orzo-Zucchini-Salat auf einem rustikalen Holztisch. Der Salat ist mit frischen Minzblättern bestreut. Man erkennt deutlich Zucchini, Kichererbsen und Ziegenkäse.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Ein Gericht voller Sommeraromen: diesen Nudelsalat darfst du nicht verpassen

von Dominique 20.08.2025 - 20:11 Uhr20.08.2025 - 20:12 Uhr

Zwei vegane Jägerschnitzel auf einem grauen Teller. Sie sind mit cremiger Pilzsoße serviert und werden auf einem weißen Tuch präsentiert. Vor dem Teller liegt eine Gabel und ein Messer. Im Hintergrund sieht man frische Kräuter, eine große Pfeffermühle sowie eine Flasche Öl.

Pfannengerichte, Unsere Favoriten, Vegan

Lass ein knuspriges Jägerschnitzel in neuem Licht erstrahlen

von Dominique 20.08.2025 - 08:51 Uhr20.08.2025 - 08:52 Uhr

Schale mit Auberginen-Tomaten-Salat

Salate & Bowls, Vegetarisch

Mediterran, frisch und aromatisch: Auberginen-Tomaten-Salat

von Judith 19.08.2025 - 07:38 Uhr19.08.2025 - 07:39 Uhr

Eine Knoblauch-Kichererbsenpfanne angerichtet in einer marmorierten Schüssel. Um die Schüssel verteilt liegen weitere Zutaten, wie Basilikum und Salzkörner.

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegan

Perfektes Feierabend-Kichererbsengericht: fertig in weniger als 30 Minuten

von Dominique 17.08.2025 - 15:28 Uhr17.08.2025 - 15:29 Uhr

Ein großer Teller mit ägyptischem Koshari, das aus Reis, Nudeln, Kichererbsen, Linsen, einer Tomatensoße und karamellisierten Zwiebeln zubereitet und in Schichten angerichtet ist. Ringsum stehen kleine Schalen mit Gewürzen und im Hintergrund ist frische Petersilie zu erkennen.

Unsere Favoriten, Vegetarisch

Streetfood-Klassiker aus Ägypten: Weißt du was Koshari ist?

von Olivia 7.08.2025 - 16:00 Uhr7.08.2025 - 16:01 Uhr

High Protein Pizza, serviert auf einem Teller. Frisches Gemüse liegt als Deko außen herum.

Backen, Pizzen & Flammkuchen, Vegetarisch

Protein-Power: So gelingt eine nährstoffreiche Pizza

von Vanessa 4.08.2025 - 07:34 Uhr4.08.2025 - 07:35 Uhr

Eine Schale mit Gurkensalat mit Kichererbsen und Feta.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte

Gurkensalat mit Kichererbsen und Feta: dein neuer Lieblingssalat

von Vanessa 3.08.2025 - 16:02 Uhr3.08.2025 - 16:03 Uhr

Ein Teller mit Bohnen-Oliven-Salat. Im Hintergrund liegen Zitronen, frische Kräuter und es stehen Flaschen mit Olivenöl.

Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Für Genießer mit wenig Zeit: Bohnen-Oliven-Salat

von Olivia 31.07.2025 - 07:24 Uhr31.07.2025 - 07:25 Uhr

Zucchinisalat mit Kichererbsen in einer blauen Schale.

Beilagen, Salate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegan

Zucchinisalat mit Kichererbsen: ein Salat für alle Fälle

von Nele 28.07.2025 - 11:04 Uhr28.07.2025 - 11:04 Uhr