Leckerwissen - Seite 2 von 19 - Leckerschmecker

Oktoberfest-Rezepte zum Nachkochen: verschiedene kulinarische Klassiker des Oktoberfests nebeneinander.

O’zapft is! Hole dir das Oktoberfest nach Hause

von Anke 24.09.2025 - 19:37 Uhr24.09.2025 - 16:28 Uhr

Unterschied Hokkaido und Butternut: mehrere Kürbisse übereinander.

Hokkaido und Butternut: Was ist der Unterschied?

von Kai Kopireit 24.09.2025 - 14:52 Uhr24.09.2025 - 14:52 Uhr

Kuchenreste verwerten: bunte Cake Pops liegen in einer Schale.

Backen, Kuchen & Torten, Leckerwissen

8 kreative Rezept-Ideen und Tipps, um Kuchenreste zu verwerten

von Kai Kopireit 24.09.2025 - 10:02 Uhr24.09.2025 - 10:02 Uhr

Wenn der Kaffee sauer schmeckt: Eine Frau trinke eine Tasse Kaffee.

Dein Kaffee schmeckt sauer? Das kannst du dagegen tun

von Nele 21.09.2025 - 15:21 Uhr21.09.2025 - 15:22 Uhr

Balkon mit winterharten Kräuter im Winter

Winterhart: 3 Kräuter, die dich auch bei Frost mit Vitaminen versorgen

von Judith 19.09.2025 - 15:33 Uhr19.09.2025 - 15:34 Uhr

Showkoch Oli zeigt, wie man mit einem einfachen Küchenhelfer aus einer Kartoffel eine Kartoffelspirale zaubert.

Beilagen, Leckerwissen, Unsere Favoriten

Mit diesem Trick zauberst du aus einer rohen Kartoffel eine köstliche Kartoffelspirale

von Vanessa 17.09.2025 - 18:54 Uhr17.09.2025 - 18:55 Uhr

Welcher Kürbis für was? Viele Kürbissorten liegen nebeneinander.

So bereitest du diese 6 Kürbissorten am besten zu

von Nele 17.09.2025 - 16:29 Uhr17.09.2025 - 16:29 Uhr

Ein Holzbrett, auf dem ein Gefrierbeutel mit Ingwerscheiben platziert ist.

Leckerlernen, Leckerwissen

Platt, praktisch, perfekt: Warum dieser Ingwer-Hack dein Leben leichter macht

von Kai Kopireit 15.09.2025 - 15:36 Uhr15.09.2025 - 15:37 Uhr

Artischocken richtig zubereiten: eine aufgeschnittene Artischocke, die auf einem Holzbrett liegt.

Artischocken richtig zubereiten: der ultimative Guide für Anfänger

von Kai Kopireit 15.09.2025 - 15:36 Uhr15.09.2025 - 15:37 Uhr

Rote Bete schälen: Eine Person schält eine Rote Bete mit einem Messer.

Einfache Tricks: So schälst du Rote Bete ohne Flecken

von Nele 14.09.2025 - 15:33 Uhr14.09.2025 - 15:34 Uhr

Brez'n, Obazda und weitere Oktoberfest-Klassiker liegen neben einer Maß Bier und einem typisch bayerischen Hut.

Wie das Oktoberfest entstand – und warum Essen dabei so wichtig ist

von Anke 12.09.2025 - 15:23 Uhr12.09.2025 - 15:24 Uhr

Ein Koch schmilzt Schokolade im Wasserbad mit Hilfe eines Siebs.

Das ist der womöglich einfachste Weg, Schokolade im Wasserbad zu schmelzen

von Anke 11.09.2025 - 15:26 Uhr11.09.2025 - 15:27 Uhr

Leckerleben, Leckerwissen

Kapuzinerkresse: Warum sie auf keinem Balkon fehlen sollte

von Judith 5.09.2025 - 15:24 Uhr5.09.2025 - 15:25 Uhr

Vergessene deutsche Obstsorten: Eine Hand pflückt einige Schlehen.

Weg vom Supermarkt-Standard: Diese heimischen Früchte lohnen sich

von Nele 3.09.2025 - 15:27 Uhr3.09.2025 - 15:28 Uhr

Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen: verschiede Sorten Pflaumen und Zwetschgen

Gibt es einen Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen?

von Nele 3.09.2025 - 10:23 Uhr3.09.2025 - 10:23 Uhr

Warenkunde Apfel

Warenkunde Apfel: vielseitig, gesund und lecker

von Judith 2.09.2025 - 15:23 Uhr2.09.2025 - 15:24 Uhr

Saisonkalender September

Saisonkalender September: Dieses Obst und Gemüse hat jetzt Saison

von Judith 1.09.2025 - 13:34 Uhr1.09.2025 - 13:34 Uhr

Tasse mit lilafarbenem Getränk und getrocknetem Lavendel

Duftend und köstlich: So verwendest du Lavendel zum Kochen und Backen

von Vanessa 31.08.2025 - 15:38 Uhr31.08.2025 - 15:39 Uhr

Ein Stück Hartkäse, das auf einem Holzbrett liegt. Ein Käsemesser liegt dabei. Im Hintergrund kann man einen Teller erkennen.

Parmigiano Reggiano und Grana Padano: Was sind die Unterschiede?

von Olivia 30.08.2025 - 15:28 Uhr30.08.2025 - 15:29 Uhr

Welche Chilipaste eignet sich wofür? Drei Schalen mit Chiliprodukten.

Manche mögen’s scharf! Mit diesen Pasten peppst du deine Küche auf

von Nele 25.08.2025 - 08:08 Uhr25.08.2025 - 08:09 Uhr

Plastikfrei einfrieren gelingt mit einer Reihe von Hilfsmitteln, die auf dem Bild zu sehen sind.

Mit diesen 7 Tipps kannst du Lebensmittel plastikfrei einfrieren

von Vanessa 24.08.2025 - 15:25 Uhr24.08.2025 - 15:26 Uhr

Eine Frau, die eine Grimasse mit geschlossenen Augen zieht, weil sie gerade etwas von einer Zitrone gekostet hat. Die Zitronenhälfte hält sie vor sich. Der Hintergrund ist hellorange.

Leckerleben, Leckerwissen

Sauer macht lustig: Was ist dran?

von Olivia 23.08.2025 - 15:23 Uhr23.08.2025 - 15:24 Uhr

Rosmarin richtig schneiden: Rosmarin im Topf auf einem Tisch

Rosmarin auf dem Balkon? So schneidest du ihn richtig!

von Judith 22.08.2025 - 15:27 Uhr22.08.2025 - 15:28 Uhr

Vergessene Gemüsesorten: Eine Person hält einen Korb mit Gemüse vor sich.

Altes Gemüse, neuer Geschmack: So vielseitig sind vergessene Sorten

von Nele 21.08.2025 - 11:21 Uhr21.08.2025 - 11:21 Uhr

Korb mit verschiedenen Kartoffelsorten

Vielseitige Knolle: Tipps und Tricks in der Küche mit Kartoffeln

von Judith 20.08.2025 - 15:33 Uhr20.08.2025 - 15:34 Uhr